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严把食品安全关 中粮家佳康成为“体育·国家队运动员备战保障产品”

2019-08-09 16:08:41        来源:人民网-食品频道

8月8日,中粮家佳康赞助国家体育总局训练局签约仪式在北京举办,国家体育总局训练局副局长周秋瑞、中粮肉食副总经理朱龙虎等出席。

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国家体育总局训练局副局长周秋瑞与中粮肉食副总经理朱龙虎签署协议

国家体育总局训练局被称为“冠军的摇篮”,诞生诸多知名运动员,驻训队伍所获奥运金牌占中国军团的74%,是中国竞技体育的发源地、中国奥运军团的大本营。长期驻局训练的有跳水、体操、举重、乒乓球、羽毛球、篮球、排球、田径、游泳、花游等10个项目的13支国家队,训练局为国家队运动员提供训练、食、宿、行、康复、教育等全方位的服务保障。

从签约起,中粮家佳康开始为驻训国家体育总局训练局的国家队运动员们提供安全、高品质的猪肉产品,陪伴国家队运动员们备战2020年东京奥运会以及其他国际赛事。

国家体育训练局副局长周秋瑞表示,为认真贯彻落实“拿干净金牌”的要求, 国家体育总局训练局严把食品安全关,确保备战运动员干干净净参加世界大赛和东京奥运会。多年来,中粮家佳康产品在若干批次的反兴奋剂检测中都是100%的合格,企业品质值得信赖,这也是为什么训练局坚持合作中粮家佳康的原因。本次训练局携手中粮家佳康,必将为国家队运动员积极备战2020年东京奥运会做好助力和保障工作。

奥运级别的肉食安全,源自中粮家佳康对产品品质近乎苛刻的把控。早在2012年,中粮家佳康成为中国体育代表团2012-2015年肉类食品唯一供应商, 支持中国运动员参加包括伦敦奥运会、天津东亚运动会、索契冬奥会、仁川亚运会等国际综合运动会,为中国奥委会20个训练基地、3000余名运动员提供肉食保障。多年来,中粮家佳康一直为多支国家队和省级体育单位及运动队供应肉食产品,为广大运动员提供“冠军品质”的放心肉食。

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中粮肉食副总经理朱龙虎表示,以本次赞助合作为契机,中粮肉食会继续贯彻“安全五道关”生产理念,发挥全产业链优势,用“冠军品质”打磨每一道工序、生产每一件肉品,把对产品的安全追求作到极致,为备战奥运的国家队运动员们奉上安全放心、健康营养的高品质肉食。

作为中国领先的全产业链肉类企业,中粮家佳康秉持“引领行业安全标准、保障国民肉食安全”的经营理念,从养殖源头开始,在全国布建80余个高标准生态养殖基地。通过严苛的“安全五道关”管控,“环境关”拒绝污染,“饲料关”拒绝瘦肉精,“养殖关”严控抗生素,“繁育关”拒绝氟烷基因,“加工关”全程可追溯,从田间到餐桌,将品质高端、安全放心、健康营养的肉品传递至千家万户。

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