述往思来向史而新 西关味庆贺建党100周年

百年党史波澜壮阔、气象万千，是取之不尽的精神宝库和用之不竭的动力源泉。在中国共产党即将迎来百年华诞之际，党史学习教育正如火如荼地铺开，引导青年“立大志、明大德”，百年党史是最好的教科书、最丰富的营养剂。

传统特色小吃积淀了丰富的文化内涵和精神记忆，蕴含着独特的地域精神内核。在发扬传统饮食文化的同时，传承中国传统美食文化，弘扬大国工匠精神，产生了良好的经济效益和社会效益，推动经济的发展。

西关味历经八年沉淀，已成为顾客心中的广东小吃老品牌。“食在广东，味在西关。”西关味一直以来从品牌、服务、产品多方面进行升级，同时依旧以顾客体验为重心，打造色香味意形俱全的沉浸式广东小吃文化就餐体验。

述往思来，向史而新。西关味负责人表示：“此次热烈庆贺建党100周年，学习党史，不忘初心、牢记使命，坚持树立使命感、责任感和敬业奉献精神，努力传承餐饮文化与传统技艺，守护匠心精神，为祖国建设作出自己应有的贡献。”

未来，总结党的百年辉煌成就和宝贵经验，带着发扬传统小吃的初心，西关味传承广州百年餐饮文化，坚持选用原产地优质食材，使用传统方法烹饪，让更多的人体验百年西关，咀嚼穿越千里的老广州味！

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