平底锅晚餐：莳萝三文鱼、胡桃南瓜和甜豌豆

通过在一个平底锅上烤所有东西来制作三种完全不同的菜肴。这个简单的策略将让每个人同时准备好，享用一顿色彩缤纷、味道鲜美的大餐。

你需要的东西

1 个胡桃南瓜（约 2 磅）

3 至 4 汤匙橄榄油

(相关资料图)

4 条鲑鱼片（每片约 5 盎司）

3汤匙黄油

1 个柠檬，切片

2茶匙盐

1/2茶匙胡椒粉

2 杯甜豌豆

第 1 步：准备南瓜

切掉两端，用蔬菜削皮器削皮。一旦你把它切开，用勺子把种子挖出来。

将南瓜切成 1 英寸的小块。

提示

比这更大的块煮得不够快，所以要小心。目标是同时完美烹制所有食物：鲑鱼、豌豆和南瓜。

第 2 步：制作鲑鱼黄油

在微波炉安全的碗中融化黄油，然后加入莳萝和 1/2 茶匙盐以及少许胡椒粉。

第 3 步：先烤南瓜和鲑鱼

将一半的橄榄油倒在你的南瓜上，用你的手涂上每一块，然后再放在烤盘的一半上。撒上一半剩余的盐和胡椒混合物。

将每片鲑鱼放在一张箔纸上。涂上黄油混合物，然后在上面放两片柠檬片。

折叠铝箔，让每片鲑鱼在自己的口袋里煮。

在 400 华氏度下烤 25 分钟。

第 4 步：将鲑鱼换成豌豆

25 分钟后，从平底锅中取出鲑鱼包。

提示

你的三文鱼会完全煮熟，但先不要打开铝箔包装。让铝箔纸让每块鱼片保持温暖，直到剩下的饭菜准备好。

将甜豌豆放入平底锅中，然后在上面涂上剩余的橄榄油。撒上最后一点盐和胡椒粉，然后用钳子夹住每颗豌豆。

返回烤箱再烤 10 分钟。

打开你的鲑鱼口袋，和蔬菜一起上桌。

关键词： 味道鲜美