普洱茶产品纳入普洱茶品质区块链追溯平台 实现产品一饼一码

2021年11月12日—13日普洱市政府在镇沅召开普洱茶区域公共品牌建设现场推进会。普洱市政府副市长白兆林，普洱市市场监督管理局局长马永出席会议并讲话。

白兆林指出，目前全球已经进入品牌经济时代，区域公共品牌是一张无声的名片，日益展现出其重要作用和价值。普洱茶区域公共品牌是普洱茶参与全球品牌经济竞争的必备要件。2020年“普洱茶”品牌价值以662.46亿元名列全国区域品牌(地理标志产品)第7位，2021年的排名提升到第5位。如何让普洱市的普洱茶脱颖而出?需要科学地规划，让普洱市的茶叶从有品质到有品牌，让消费者认知、认可，让普洱市茶企业在市场开拓中可以凭借区域公共品牌效应，迅速参与到品牌经济的竞争中。

马永介绍，普洱市市场监督管理部门紧紧围绕云南省打造世界一流“绿色食品牌”及“千亿云茶”战略部署，以“十个锁定”为重点，从种植管理、生产管理、检验检测、仓贮流通、溯源管理等关键环节入手，实现普洱茶质量可控，通过“定标准”“定产区”“定面积”“定产量”“定加工”“定检测”“定追溯”“定追溯”“定仓储”“定价格”的“十定”做法，为镇沅县打造“千家寨爷号”区域公共品牌奠定了质量基础。

检测合格后的名山普洱茶产品纳入普洱茶品质区块链追溯平台，实现从基地管理、生产加工、成品销售全过程的信息可追溯，质量可控制。纳入追溯平台的企业，通过“企业管理应用端”将种植、生产加工、仓贮、流通等环节的数据录入，数据流转到“运营监管应用端”，由市场监管部门、茶咖部门对企业数据进行监管核实，依托树形区块链技术，使产品数据从茶园到成品全流程上链记录，从而形成产品追溯码，实现产品一饼一码。

(黄雅琴 华成明 )