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感觉到头痛,都可以吃天麻炖猪脑吗?

2019-08-20 10:41:53        来源:好厨网

天麻在古代被称为“祛风之王”,明代著名的医家李时珍认为:天麻是定风草,是治风的神药。所有的风虚内作,非天麻不能治。可见,天麻对肝风内动引起的头晕、头痛等有很好的疗效。天麻性平、味甘,对人体的影响比较小,慢性头痛病人可以久服。现代研究也发现,天麻有降血压、镇痛、镇静等功效,对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果。 至于猪脑,中医认为它是“血肉有情之品”,和人脑的成分很相似,含有一些别的食物提供不了的成分。所以,天麻炖猪脑对于阴虚阳亢、肝风内动引起的头痛,是有很好的调理效果的。

但不是所有头痛都可以用这种方法:例如慢性头痛,中医可以分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型,其中肝阳证(即肝阳上亢)的病人最适合用天麻治疗。肝阳证病人一般表现为头部胀痛,伴有头晕,平时性情急躁,容易发脾气,晚上睡眠较差,有时有口干口苦,舌一般偏红,舌苔较黄。

痰浊证也可以用天麻治疗,但前提是要配合其他药物一起治,不然效果不好。因此,痰浊证的病人,服食天麻炖猪脑后,头痛的症状一般不会有明显的减轻。至于其他的几种证型,由于引起头痛的原因与“肝风”的关系不大,所以也不推荐用这个食疗方法来调理。

天麻不是滋补药:天麻是一种药物,没有疾病的人,本来就没有必要服用。再说了,天麻并不是一种滋补药,它虽然性平,但也不是所有人都适合使用的。有些头晕头痛,可能是单纯的阴津、气血虚少引起的,这种情况服食天麻,不仅不能达到治疗效果,反而可能造成不良后果。李时珍在《本草纲目》中就有“久服天麻,遍身发出红丹”的记载,可见身体没有异常的人,长期服用天麻,可能会出现皮疹等不良反应。除此之外,还可能出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐等其他症状。所以说,一盅药材汤,并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了,能起到调养的作用;不对症的人喝了,结果却会适得其反。

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