重庆市武隆：开展校园及周边食品安全专项检查

检查现场。通讯员 杜孟昕 供图检查现场。

近日，重庆市武隆区和顺镇食药监所联合镇综治办、司法所、派出所，对辖区内校园及周边食品安全开展了专项检查，确保全镇3所小学共计约440名师生的饮食安全。

一是检查学校食堂“明厨亮灶”使用情况，确保食堂操作透明化，保障学生及家长的知情权和监督权。二是以校园为轴心，辐射周边200米以内的副食店、餐饮店等为重点，查看了库存食品原料的质量、餐具清洗消毒等情况，同时对食品留样、食品安全自查制度的建立落实情况进行了实地查看。

据悉，经本次专项检查发现：学校食堂及周边食店环境卫生良好，从业人员持有效健康证件上岗，食品留样、食品安全自查制度得到常态落实;未发现食品安全隐患和违法经营行为。