南昌市经开区部署推进校园食品安全工作 提高风险防范意识

中国食品安全网讯(晏小勇 梁阳昕)为深入贯彻落实省市局秋季学校食品安全整治及洁厨亮灶有关要求，进一步提高经开区学校食品安全风险防范意识，近日，南昌市经开区市场监督管理局分别针对幼儿园、中小学及大中专院校召开了两期秋季食品安全暨洁厨亮灶工作推进会，各学校后勤餐饮负责人、食堂管理人员230余人参会。

推进会上，该局陈元生副局长部署了秋季校园食品安全整治工作重点，对各学校加强校园食品安全管理工作提出三点要求。一是要求各学校提高政治站位，充分认识学校食品安全工作的重要性，将学生食品安全工作当做学校工作的重点来抓。二是严格落实食品安全第一责任人职责，强化领导责任，将食品安全责任担起来。三是严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》自查自纠，对存在的问题立行立改，并建立相应长效管理机制，实现食品安全管理常态化、标准化。

洁厨亮灶作为全区重要民生工程，会上要求各学校按照全市统一部署，结合自身实际迅速推进，落实主体责任，力争年底前学校食堂亮灶100%覆盖，确保广大师生舌尖上的安全。