香椿“金贵” 荠菜“亲民” 多种野菜已悄然上市

刚刚上市的香椿芽挺金贵。

早报3月5日讯 进入3月，野菜逐渐走上市民的餐桌。近日，记者走访市场发现，香椿芽、荠菜、面条菜等多种野菜都已经悄然抢“鲜”上市。

“哎哟，这里有香椿芽卖，多少钱一斤呀? ”“70，现在是香椿芽最嫩的时候，快买点尝鲜吧! ”……5日上午，在鞍山二路农贸市场一处蔬菜摊位前，记者听到这样一组对话。记者留意到，仅仅10分钟左右时间，就有三四位路过的顾客前去询价，但真正掏钱买的却仅有一位。“香椿芽现在售价太高了，我都不太敢进货，一次只进三四斤。 ”商户张女士告诉记者。

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“岛城市场多数香椿芽都是从我们这里拿货，目前主要是从云南昆明运过来的，过段时间，四川的香椿芽也就上市了。 ”据抚顺路蔬菜批发市场相关负责人张先生介绍，跟往年情况相似，香椿芽初上市时零售价格普遍较高，甚至赶上波士顿龙虾的价格，但伴随天气转暖，本地香椿集中上市，市民将吃到平价香椿。

与香椿芽不同，同为时令野菜，岛城市场荠菜、面条菜等野菜的价格较为亲民。“我这里的荠菜都是从老家胶南来的，这几天刚刚上货，每斤只要2.5元。 ”在鞍山二路农贸市场，商户王女士正在打理自家摊位前的荠菜。据王女士透露，目前仅荠菜，自家摊位一天就能卖七八十斤。