河南新乡小麦“镉污染”调查：超标1.7倍至12.8倍

河南新乡西北20公里，凤泉区大块镇块村营村南面铺展着大片金黄的麦地，已经成熟的麦粒，饱满而坚实。

新乡位于华北平原腹地，堪称中国最适宜小麦生长的区域——俗云，“全国小麦看河南，河南小麦看新乡”!新乡是曾获得多个“全国第一”荣誉称号的产粮基地，多个国产驰名品牌酒企都将其作为原料基地。然而，新乡一些地方的小麦，可能再也没有机会被端上人类的餐桌。

根据民间环保组织“好空气保卫侠”和新乡当地民间环保组织志愿者今年6月初在新乡市凤泉区大块镇等地取样、并委托一家国家级检测机构进行检测的结果显示，这里的小麦已被严重污染，重金属镉含量超标1.7倍至12.8倍!

镉是一种重金属，沉淀在体内，会对肝脏和肾脏功能造成损害，严重时，还会引发骨头疼痛的“痛痛病”——这一命名来自患者发病时的呻吟：痛啊，痛啊。

谷物中镉金属超标的曾在数年以前引起公众注意，当时媒体报道，在湖南、江西、四川等数个南方省份发现镉金属超标的大米。但以往的科学的研究中，在吸附镉金属方面，大米居首，小麦则不突出。如今，北方一些地方的主要粮食作物小麦也已出现了镉污染现象。

那么，小麦何以被镉污染?遭污染小麦又流向何方?

新乡镉麦地图

6月中旬，大块镇块村营村“问题麦地”的小麦已经收割完毕，地里存留着超过脚踝的麦桩，一些飞鸟偶尔落下，啄食遗落的麦粒。

此地被四面包围：南面是一家建筑痕迹崭新的加工厂;北面是块村营村，西边是蜿蜒的百泉河，水质发黑;东边的“黑水河”——当地人称“酱油河”，实际上是一条宽约三四米的水沟，水质污浊、颜色怪异，高温下，散发出刺鼻的气味。

当地民间环保组织志愿者向记者出具了证明小麦镉超标的检测报告。检测报告显示，从该片麦地及附近周边提取的9个麦样，其每公斤的镉含量分别是：0.17毫克，0.688毫克，0.412毫克，0.293毫克，0.308毫克，1.28毫克，0.642毫克，0.608毫克，0.540毫克。

根据《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB2762-2012)，谷物及其制品总镉限量为0.1毫克/千克以内。这意味着，问题麦地的麦子含镉量超标1.7倍至12.8倍。

环保志愿者将其中7个分布集中的麦样区域称为“问题麦地”。卫星地图显示，被检测麦子镉超标的“问题麦地”面积约300亩，按当地小麦平均亩产超过一千斤计算，该地至少产出30万斤小麦。

记者致电出具该检测报告的检测机构，其工作人员向记者确认，志愿者所持检测报告确为该机构做出。经查，该机构是一家国家级检测机构，拥有计量认证资质(CMA)，所出具的检测报告具法律效力和第三方公证性。不过，因受限于相关规定，该机构请求匿名。

据悉，至少有3人参与麦样收集，其中1人为民间环保组织“好空气保卫侠”志愿者田静，另外两人分别为媒体记者和当地著名民间团体负责人。

民间组织“好空气保卫侠”诞生于2014年，主要对大气污染源进行监管，协助各地环保局排查和跟进污染源的治理。

参与麦样的当地民间团体负责人向记者确认，麦样于6月初取自新乡。但当地一名官员认为，志愿者取样没有全过程监督，取样者也没有采样资质。据悉，官方也在此提取了土壤样本送检，目前尚未公布检测结果。

然而，新乡镉麦或不止于此。

与块村营村“问题麦地”紧密相连、向北延伸数百米的区域，同样是被黑水沟和百泉河包围的麦地。在百泉河西侧，也绵延着成片的麦地——志愿者所取9个麦样中，紧邻“问题麦地”、同样镉超标的2号麦样，即在百泉河以西。

图为新乡市凤泉区大块镇块营村的“问题麦地，此图为从西面高处拍摄，途中蜿蜒的河流为百泉河，以东为问题麦地，其余麦地则未检测。

另一块问题麦地的收成同样值得关注，黑水河以东，工业区北向，有一块麦地长宽数百米，地里留存着新鲜的麦桩。据前述当地资深环保志愿者介绍，虽然未在此处取样，但这里可能“更毒”——它就隐秘地生长在涉镉加工工厂的围墙之内。

2017年，志愿者采集的12个麦样，除9个来自上述位于凤泉区大块镇的“问题麦地”及其附近，其余镉超标麦样则来自向东十余公里之外的环宇大道附近。

其中：3号麦样来自华鑫公司南向一千米处，属于牧野区王村镇，麦样镉超标5倍!

6号麦样来自环宇公司东向一千米的陈堡村，属于凤泉区，镉超标18倍!

12号麦样则不是来自田地，而是采集自牧野区王村镇东马坊村的路边，环宇公司以南，镉超标6倍!

图为部分2017年6月，采自新乡市的部分送检麦样，结果均为超标。

在环宇大道西侧，环宇厂区南向仅一条公路之隔的地块里，种植有各种树苗、花卉，其间单种或套种着许多麦子、玉米、大豆等，其中三块单种的麦地长百余米，宽数十米，已经全部收割，麦子不知去向。根据河南师范大学2012年的一份硕士学位论文研究，环宇公司周边土壤镉含量平均超标176倍!

事实上，新乡镉麦的出现并不始于2017年。

2015年，同一志愿者团体在新乡市牧野区王村镇中马坊村北口取麦样，送往上述同一家检测机构进行检测，发现小麦样品镉超标17倍!

2016年，根据等媒体报道，王村镇政府就曾对辖区内160亩土地上的18万斤小麦进行收购，原因即是出产麦子检测出镉含量超标。该160亩地块位于新乡市华鑫电源材料公司南向，小麦样品镉超标6到34倍。据报道，一位不愿具名的土壤修复专家也曾在这一区域取麦样进行检测，所得结果与志愿者的检测结果相似，甚至有些数据更高。

新乡镉麦中的“镉”究竟来自何方？

镍镉产业余毒

除了小麦种植，新乡市曾经还有一个响亮的名头：“中国电源行业的黄埔军校”;官方称之为“中国电池工业之都”——一个由中国轻工业联合会、中国电池工业协会正式授予的特色区域荣誉称号。

新乡市区西北城郊结合区域，一条宽阔的双向两车道公路南北延伸，来往车辆繁忙。这条道路名叫“环宇大道”。在其南段则矗立着一座巨大的立交桥，也取名“环宇”。

新乡的环宇电源公司(当地人习惯简称“环宇公司”)从上世纪80十年代就开始生产镍镉电池。鼎盛时期，这家工厂拥有两万余名员工，它所生产的二次电池原材料(二次电池一般为镍镉、镊氢等)的市场占有率曾经高达90%!

在环宇公司的周围，还分布着升华、华鑫等规模较小的工厂。这些工厂曾经的产品，也都与镍镉电池有关。

路石铎是曾经的环宇公司工作人员，他介绍，这些工厂曾经存在严重的偷排、乱排行为;环宇集团的一个生产车间，排气扇上吸附着厚厚的氧化镉，这些工厂生产时产生的烟雾，飘到大气中，以降尘的方式，将重金属镉带到地面。“升华”及“华鑫”等工厂产生的含镉废水则直接排到厂区之外。路石铎并亲自驾车指认这些工厂当年的排污处，但如今已看不出明显痕迹。

环宇公司的退休工人张宏，也回忆起当年工厂内粉尘飞扬的场景，他曾经的工作是在镍镉电池装配线将电炉烘烤成型的氧化镉负极片、海绵镉和钢壳用手组装在一起。如今，张宏体内超标的镉已经很难再清除。2016年，由新乡市职业病防治研究所出具的“出院诊断证明”显示，张宏的尿β2-微球蛋白是43722μg/g肌酐，超标数十倍。这意味着，他体内的镉已经使他的肾小管重吸收功能急速减退，他还时常感到腰疼和腿疼，“有时候走不了路”。

曾在此工作的工人王德福则因病变切除了右肾。

据多名环宇公司老工人回忆，环宇公司曾在2005年左右组织所有工人进行体检。退休工人张宏回忆，当时，新乡市职业病防治研究所挤满了数百名被检出镉中毒的工人。

图为一名环宇公司工人的出院诊断书，显示为职业性慢性轻度镉中毒

超标的不只厂内作业的工人，环宇厂外的土壤也未能幸免。一份河南师范大学2012届硕士学位论文《新乡市典型工业区土壤重金属污染特征研究及治理》显示，研究人员沿环宇公司两个厂房外取了20个土样，检测结果显示，全部土样所含镉都超过了国家土壤环境质量三级标准规定的1毫克/千克，平均含量高达176.9毫克/千克!

镉污染版图继续向西扩展。

环宇大道与环宇公司的交汇处，有一条东西向的民生渠，开凿于清代雍正年间，曾经的主要功能是防洪与灌溉。2015年，河南省发布的城市河流水质排行榜中，民生渠被列为55条河流中水质最差的一条。

沿民生渠向西回溯约十公里，就来到新乡市凤泉区大块镇，也就是前述“问题麦地”所在地——这里曾是中国最大的镍镉电池材料作坊集中地。

“最鼎盛时有至少140家加工氧化镉和海绵镉的小作坊。”当地一家电池材料厂退休的镍镉车间经理李良介绍。

李良继续描述这些小作坊与镉污染的关系。大块镇的镍镉加工小作坊主要生产氧化镉和海绵镉，这些组成电池的原材料。大的电池工厂为节省成本，往往将其外包给小作坊。小作坊普遍没有加装废水和废弃物处置设施。李良说，就在几年前，他还看到大块镇的小作坊直接向外排放污水。

氧化镉是电池的负极材料，生产方法是将镉块在锅炉中融化，生产过程中会产生氧化镉烟雾，如果没有防护设施，会直接飘到大气中，然后沉降到地面。据上述报道，不愿具名的土壤修复专家推测，新乡当地的镉污染来源，可能是周边的电池企业，方式包括氧化镉废气降尘。

海绵镉则是电池的填充物，用于延长电池的使用寿命，其生产过程不会产生烟雾，但是需要大量的水，“生产一吨海绵镉，会产生几十吨含镉的废水。”李良介绍。

从大块镇流经的水系，除东西向的民生渠，还有南北向的百泉河。在大块镇块村营村南面，百泉河从上述“问题麦地”西面蜿蜒而过，再向南数公里，在合河乡，汇入卫河。

镉麦流向何方

针对凤泉区大块镇300亩“问题麦地”所产小麦，据大块镇官员介绍，问题小麦已由政府收购，30多万元资金由政府财政承担，之后将按标准程序，已对收购的小麦进行存储，请专业机构实施销毁，并做到过程可以追溯。

但是，与这300亩“问题麦区”紧邻区域可能同样镉超标的小麦，以及牧野区王村镇经检测麦样超标区域的麦子，则未有明确的官方说法，证明其流向及处理措施。

而记者得知，在送检的麦样中，已检测出镉超标18倍的6号麦样出自凤泉区陈堡村。6月18日，记者在此采访时得知，一名叫刘运成的商人曾在该村收购麦子，但尚不掌握这部分麦子的进一步去向。

而从去年对问题镉麦的处理来看，恐怕也未必能彻底令人放心。

根据媒体的公开报道，2016年7月，新乡市牧野区王村镇曾由政府收购18万斤疑似镉污染小麦。记者看到的一份王村镇政府处理此事的书面文件称，本批镉超标小麦将交由一名叫李冰波的人收储——在镇政府监督下，由第三方按市场价格收购。据在2016年参与见证本批次镉麦收购和仓储的环保志愿者介绍，当时政府官员称，这批镉麦将被用作工业酒精制造。

图为2016年18万斤镉麦存储地，由参与过程的志愿者提供。

2017年6月18日，记者联系到负责收购问题小麦的李冰波——当地一家名叫真宜坊的商贸公司老板，从2012年开始，在新乡市代理销售泸州老窖。李冰波称，去年收存的镉麦于几日前会同政府部门销毁——采取的处理方式为焚烧。一名自称参与过小麦处理的王村镇农业部门工作人员，也持类似说法。但两者都没有提供现场视频或其他相关直接凭证。