骨头汤真的补钙？哪些食物的补钙效果好？

缺钙需要大家重视，在生活中不少家庭主妇去菜场买菜时候，会买几根骨头回家熬骨头汤，中国饮食讲究以形补形，大部分人认为在骨头汤中有较多的钙质，通常家里有小孩、老人的需要补钙，都会多煮些。但是骨头汤真补钙吗?下面就和大家介绍下补钙食品，一起来看看吧!

其实骨头汤补钙，效果微小甚微

根据研究表明，其实骨头在经过熬煮后，钙质是很难溶解到汤里的，100ml的骨头汤中，其中的钙质含量不足2mg。这样的量是很难达到每天钙质的吸收量。

换言之，就是企图通过喝骨头汤进行补钙还是不太现实的。相反，还可能有危害!在这些浓汤中有很多的脂肪，很有可能是补钙梅补到，就已经造成了肥胖的发生，相信这是大家都不想看到的结果。

所以骨头汤如何熬煮才健康？

当然，对于一定要通过骨头汤补钙的人，也不是没有办法，可以在熬骨头汤时加入一些醋，醋可以更好的把骨头中的钙质解析出来，增加喝骨头汤补钙的效果。

综上所述，喝骨头汤补钙其实并不理想，一方面微小甚微，二来煲汤需要耗费较多的时间，比较麻烦，那么有没有其他的食物代替呢?还是有的，不妨多吃这些食物吧。

哪些食物补钙效果好？

1、牛奶

喝牛奶是常见的补钙方式，通过喝牛奶能促进补钙，避免缺钙的发生。相比骨头汤，喝牛奶补钙效果更好。

2、海产品

食用海产品也能进行补钙，例如虾米是公认的补钙食材，吃虾米能够促进补钙。另外，吃海带也能帮助补钙。

3、小白菜

女性会想着减肥，为此热量低的蔬菜成了她们的最爱，所以小白菜不妨多吃点，能够促进补钙。食用小白菜可以吸收维生素K，这种物质是骨钙素形成的重要物质，能够提高钙质的沉淀，对强健骨骼更加好。

4、钙片

服用钙片补钙也是大家会做的事情。当然一定要认清哪种钙质：

1、碳酸钙最常见，其含钙量最高，副作用较小，价位也便宜，是目前应用最广泛的补钙产品。

2、乳酸钙比碳酸比更容易溶解，但是其中的钙质较低。

3、磷酸氨钙不建议大家服用，主要其中的磷含量较高，一旦吸收较多，对肾脏都可能造成伤害，这无疑非常可怕。

补钙不是盲目的，要学会运用花最小的代价，达到补钙的目的，这样才是最好的。