8款瘦身养生粥 喝出健康瘦！

粥，不管是夏季没胃口，还是冬季的暖身暖心，都是国人最爱的三餐优选。

对想减肥的同学来说，煮粥会加入各种杂粮，而可以增加饱腹感，所以喝粥，不仅可以延缓饥饿，更可以预防饮食过量，有利于瘦身。

对养生的人来说，由于粥比较容易消化，暖胃养胃，在粥中添加不同的食材，还会增添不同的保健功效。

所以说，讲究养生的同学，乐于瘦身的同学，特别是女同学，更应该多喝粥，不同时节，喝不同功效的粥。

今天为大家心水推荐8款各具功效的养生粥，希望大家越喝越美，越喝越瘦~

胃暖心暖——海鲜砂锅粥

海鲜煲粥切记两点，一是鱼、虾、蟹这类的食材不要放得太早，二是不能忘记放姜。

食材

肉蟹2只、海虾20只、大米4两、食用油少许、盐适量、姜少许、小葱2根、新会陈皮1片、胡椒粉少许

做法

1.砂锅里先烧开水，米淘洗后加点油盐渍一下，水开再放米。

2.砂锅里水开后放米，陈皮丝，大火煮开后小火熬煮。

3.螃蟹洗干净，处理掉内脏，切好大小，钳子敲裂。

4.虾去头，剪开虾背取虾肠。

5.当粥熬好后，加入虾蟹和姜丝。

6.煮大约十分钟左右至材料熟透。

7.加盐调味，加葱花，胡椒粉按喜好放。

抚平皱纹——养颜五色甜粥

山楂生津消脂，胡萝卜补肝明目，玉米润泽肌肤、淡化皱纹，青豆润肤明目，木耳保健养颜，抗衰防癌。让我们不遗余力滴宠爱自己，抚平岁月留下的痕迹，留住转瞬即逝的青春吧。

食材

糯米100g、薏米80g、甜玉米粒50g、胡萝卜1/2根、青豆50g、黑木耳1小朵、山楂10g、冰糖25g

做法

1.薏米提前用清水浸泡;

2.糯米淘洗干净，与将薏米一同放入锅中，加足量水，大火烧开，转小火煮30分钟;

3.胡萝卜洗净、去皮、切丁; 4.青豆洗净沥干;

4.玉米煮熟，剥下玉米粒;6.木耳用温水泡发，撕成小块;

5.山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干;

6.米煮30分钟后，加入所有材料;

7.放入冰糖，煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。

海陆兼备——排骨鲍鱼养生粥

海鲜+排骨的搭配，是潮汕的粥品里很常见的，乍看平常，只有吃了才能感知到那种从舌尖蔓延的鲜，回味许久。

 

食材

干鲍鱼8只、排骨350g、大米1杯、冬菜适量、盐适量、芹菜适量

做法

1.备好排骨，虾干，鲍鱼干;

2.再备多半杯的大米;

3.将所的食材混合在一起，泡制一会;

4.再将所用食材，洗好控水备用;

5.将食材入电饭煲，加入的清水比砂锅煮锅更多的清水;

6.选择煮粥模式，用时差不多一个半小时，如图我是预约的时间;

7.如图就是煮好的鲍鱼排骨粥;

8.再加入适量细盐及冬菜提味;

9.最后再加入芹菜末点缀提鲜即可;

10.这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。

清脂瘦身——荷叶粥

荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。想减肥的同学，可以试试这碗粥哦。

食材

粳米50g、糯米50g、荷叶2g、冰糖适量

做法

1.把米淘好;荷叶撕小片。

2.水锅放入荷叶(两种方法：撕碎的荷叶可以放入调料包里，整片的荷叶直接投入水锅中)

3.水开煮五分钟左右吧，捞出整片的荷叶。放入淘好的米，慢火。

4.等米熬到黏稠时，放入冰糖再煮一会就可以了

预防冒痘——海藻绿豆粥

绿豆性凉，有较好的清热解毒功效，海藻所含的矿物质可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角质化，有利于皮脂腺分泌物排出，从而防止痘痘的形成。

食材

大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g

做法

1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净;

2.加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火;

3.海藻芽用清水浸泡15分钟左右;

4.泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐;

5.将海藻芽切碎;

6.煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。

熬夜之后最适合——的绿豆莲子薏米粥

绿豆具有降血脂、抗肿瘤、解毒的功效。莲子性平，补脾止泻，养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿。小火熬制一碗绿豆莲子薏米粥，清肝利胆、祛湿消肿、排毒养颜。

食材

薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许

做法

1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;

2.绿豆挑去坏豆和杂质;

3.莲子逐颗检查、去芯;

4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;

5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;

6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。

电脑一族要多吃——胡萝卜棒骨粥

胡萝卜含胡萝卜素，即维生素A原，进入人体后可以转变为保护视力的维生素A，对于长期用眼的同学来说可以多吃。

而胡萝卜与油脂结合更易于人体吸收，所以粥中加入肉末，大骨之类的更好。电脑一族常喝此粥，可以预防维生素A的缺乏，还能降低患干眼症和夜盲症的几率噢。

食材

大棒骨1根、大米30g、胡萝卜10g、包菜10g、姜适量、生抽适量

做法

1.大棒骨从中间折断，放入冷水中，煮至水开捞出;

2.冲洗干净后，放入汤锅中，加满水;

3.水开后，放入两片姜，熬半小时;

4.大米浸泡半小时后，放入锅中，大火烧开，转小火煲半小时;

5.感觉粥已经略稠，放入胡萝卜丁和包菜碎，断生后即可关火;

6.淋入生抽提味，可以撒点葱花做点缀。

充满能量的小宇宙——腊八粥

这碗粥里，有大米、薏米、糯米、红豆、绿豆、莲子、花生…薏米去湿、红豆暖胃、绿豆解毒......一锅粥像个充满能量的小宇宙，一次满足人体所需的全部营养。

食材

红豆30克、绿豆30克、薏米25克、糯米40克、小米30克、莲子18克、红枣25克、花生米20克、干百合25克、清水适量、冰糖适量

做法

1.红豆、绿豆、薏米、莲子、花生提前浸泡一夜;

2.糯米、小米、百合提高浸泡半小时;

3.红枣洗净备用;

4.红豆、绿豆、薏米、莲子、花生洗净备用;

5.糯米、小米、百合洗净备用;

6.除了冰糖，把所有的材料都放入锅中;

7.一次性加足清水;

8.大火烧开;

9.捞出浮沫，转小火炖煮，炖煮至米烂汤浓稠;

10.加入冰糖;

11.搅拌至冰糖融化即可。