世界观速讯丨让月饼回归本色

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在小区的露天市场溜达，发现一个摊位摆着不带任何包装的自制散装翻毛月饼，10元一斤。和其他包装精美的同类产品相比，这种月饼虽看起来有点土气难登大雅，却因朴实无华给人带来一种久违的亲切感。

在我的记忆中，以前的月饼都是这样亲民，不管装的什么馅料、不管什么口味，包装都极简洁。曾几何时，日益奢华的包装和各种标新立异的高价甚至天价产品，让原本朴实的月饼逐渐变了味。

月饼价格水涨船高很重要的一个原因在于过度包装。羊毛出在羊身上，这些包装所产生的费用自然由消费者买单。不管月饼如何升级换代，终归还是传统的节令食品，人们充其量尝尝鲜应应景而已，谁都不会用来充饥当饭吃。

如今，虽花里胡哨且价格不菲的月饼大行其道，但也能看到平民月饼的身影。在一些城镇、农村的小商店、小超市，以及农贸市场，翻毛之类的各种口味散装传统月饼依然畅销。对普通消费者来说，通常会根据自己的经济状况选择适合自己的产品。尤其是一些上了年纪的消费者拥有怀旧情怀，即便买得起包装精美的豪华月饼，也专挑自己喜欢的价廉物美的平民月饼。

在浩如烟海的历史长河中，作为传统节日美食之一，月饼在人们的内心深处始终占有重要的一席之地，既饱含着对饮食文化的传承，又寄托着对美好生活的向往。月饼虽小，却是体现和检验社会风气的一块试金石。

说一千道一万，食品就是用来吃的，没必要挖空心思过度包装，回归并保持本色方为正道，不能让月饼承载更多压力和负担了。唯有如此，它才不会因为变味而助长奢靡浮华铺张浪费的歪风。（刘奂明）

关键词： 升级换代 朴实无华 饮食文化