第五届中国(山西)特色农产品交易博览会日前在省城太原煤炭交易中心落下帷幕

第五届中国(山西)特色农产品交易博览会日前在省城太原煤炭交易中心落下帷幕，运城展团也完美收官：企业展销现金交易114万余元，达成意向协议1228万余元;贸易签约或达成意向金额93亿余元。

这届农业盛会，运城展团以人气旺、展品多、宣传力度大、签约火等优势，成为万众关注的焦点，奏响了传统农业大市向现代农业强市跨越的强音。

这届农业盛会上，运城农业走上了一个充分展示自身实力的舞台，敞开了一道面向海内外招商的大门。

这届有形的农博会虽然落幕了，但无形的“永不落幕的农博会”依然在河东大地继续上演，现代特色农业的发展更加有声有色。

这是运城市认真贯彻习近平总书记视察山西时的讲话精神，严格按照骆惠宁书记在运城调研的具体要求，对标市委书记刘志宏的“改革抢先机，发展站前列，各项工作创一流”要求的结果。

这是运城市稳粮食保安全、优果菜增效益、兴畜牧促循环、深加工强龙头的特色产业发展之路和建设现代农业强市的结果。

这是运城市以推进农业供给侧结构性改革为主线，以发展现代农业、促进农民增收、建设社会主义新农村为重点，全市农业农村经济工作平稳向好的结果。

1 展区大气 彰显运城人发展现代农业的胆略

本届展会运城市展厅位于馆内4号展区6号展位，面积354平方米。在展厅规划设计上，以“展现农业标准化建设成效，着力打造农产品出口平台;展现农业供给侧改革成果，着力提升名特优产品品牌”为主题，通过集中展示、VR技术特效展示、现场品鉴、品牌展示、主题推介和现场销售等六大板块，全面展示宣传运城市“粮、果、菜、畜”等主导产业和现代农业发展所取得的丰硕成果。来自全市13个县(市、区)的69家企业、147类特色农产品将展厅装点得琳琅满目，呈现出一派丰收的盛况，吸引了众多的参观者。特别是现场品鉴和VR虚拟现实体验，给前来参观的广大省城市民留下了深刻的印象，观众仿佛身临其境地来到了用现代农业装备和技术武装的果园和养殖场，感受到了现代农业的魅力，增强了宣传效果。

据统计，展会期间运城展团先后接待市民、采购商等15万人次以上。展厅的万荣“三白瓜”、万泉大葱，芮城天之润的“枣夹核桃”，盐湖南耀离的绿豆饼，闻喜卫嫂馍业的北垣馍，河津芝麻糖，稷山的四味坊麻花，临猗、万荣、平陆、芮城的苹果，临猗冬枣、夏县的野生木耳等走俏龙城，成为市民争相抢购的热点和客商采购的首选产品。

运城展团精心设计的具有“河东”风味的展厅与丰富的现代特色农产品的完美结合，配以声光电的现代手段，辅以赠送和免费品尝等推销手段，使参观者不仅可以感受到运城现代农业的产业特色和产地文化，还可以现场体验运城特色农产品的美味和特质，对运城快速发展的现代农业、丰富的特色农产品产生了全面而深入的了解和认识。

为了组织好这次农博会，运城市委、市政府及各相关职能部门，各县(市、区)高度重视，市领导亲自挂帅，协调各部门、各环节的筹备工作，并在展会期间现场“叫卖”，向客商和市民详细介绍运城现代特色农业的发展成就。运城依托第五届农博会这个平台，广泛开展招商引资和贸易签约工作，邀请全国大经销商前来考察龙头企业，组织农副产品加工企业、农民专业合作社与各大超市进行对接，先后组团赴上海、广州、深圳等地进行招商和推介等。展会期间，各部门、各县(市、区)纷纷拿出了自己的精品和“绝活”，一展风采聚人脉，广为“吆喝”客商至。各县(市、区)共邀请了26家大型采购商到农博会进行采购，现场采购金额114万余元，达成购买意向协议1228万元。

本届展会期间，市委书记刘志宏多次就本届农博会运城展团工作听取汇报，要求利用好这一平台，为运城市的农业强市建设助推加力。市委副书记、代市长朱鹏，市人大常委会副主任郭宏，副市长乔登州等市领导多次带领客商参观运城展厅“兜售特产”，详细询问参展企业和产品销售等情况。市农委等涉农部门负责人坐镇展馆，充当运城市展品“讲解员”、招商引资“推介员”。临猗、夏县、万荣、盐湖等多个县区党委、政府领导亲临一线、参观指导，组织开展各项推介活动。这为本届运城展团实现展销两旺奠定了坚实的基础。

运城市从上到下的通力协作，体现了全市干部群众对现代农业、特色农业发展的高度责任感和使命感，彰显着运城发展现代农业强市的豪迈气魄。

运城展团在展示展销的同时，积极进行特色优质农产品专场推介，以“兵团化”的形式、“多样化”的手段，让运城现代农业走向世界，让世界了解运城农业。临猗县人民政府还专门举办了“临猗水果”主体推介。副市长乔登州、临猗县县长李明、副县长李涛站台吆喝，并专门邀请全国劳模、全市苹果销售状元王万保现场推介。展团还不间断地利用平面媒体、“互联网+运城”等形式重点对光临现场的各界人士进行宣传，以“全面出击”的形式，加深外界对运城农业的认识。

2 展销底气 源于运城农业得天独厚的优势

运城特色农业之所以高调在农博会上亮相，源于运城是一块具有数千年农业开发历史的热土;源于历届市委、市政府的不懈努力下，传统的农业产区已经以持续、健康、稳步发展的思路、规划和实施，迈上了现代农业和特色农业的坦途。

运城市是中华农耕文明的发祥地之一，有着发展现代农业得天独厚的自然禀赋优势。目前，已经形成粮、果、菜、畜、农产品加工的五大主导产业，成为山西现代特色农业发展的排头兵和领头雁。近年来，运城市坚持围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展新理念，突出优质、安全、绿色，以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，以优化供给、提质增效、节本增收为目标，以现代农业科学技术和先进推广手段为支撑，以保障农产品质量安全为切入点，以无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志认证为抓手，全面实施农业标准化战略，不断完善农业标准体系和创新机制，全面提增农业标准化能力。运城扭住优质粮食生产，稳定粮食产能;围绕“品种改良、品质改进、品牌创建”，做优做精果菜业;突出规模高效，做大做强畜牧业;以功能农业为引领，做好中药材产业，全面提升农业综合效益，加快现代农业强市建设步伐。

今年4月27日，运城市人民政府出台的《运城市加快推进农业标准化实施意见》提出，到2020年，全市制(修)订农业生产、加工、流通技术规程和标准150项，“三品一标”生产总面积达450万亩以上，标准化生产粮食、蔬菜、干鲜水果，养殖畜类、禽类、水产品等主要食用农产品中“三品一标”认证登记比率达到55%以上，主导产业标准化生产水平进入全省先进行列。积极创建省级农业标准化示范市，建设国家农产品质量安全县2个、省级农产品质量安全县3个以上，乡(镇)农产品质量安全监管站和检测室建设到位率100%，示范基地(场)自律检测室建设率100%。基本建立起一套具有区域特色、与现代农业强市发展相适应的农业标准化工作体系。全市农业标准化生产覆盖率力争提高到60%以上，产地环境监测面积达到食用农产品生产总面积的40%以上，农产品质量安全抽检合格率保持在97%以上。运城此次参展精心挑选具有浓郁地域特色的优质特色农产品，充分展示出传统农业走向现代农业的成果。

运城是山西的“大粮仓”，全市粮食总产量32亿公斤左右，占到全省的25%，其中小麦总产量15亿公斤左右，占到全省的近60%，以产量高、品质优闻名全省。已建成永济、芮城、稷山、河津、闻喜和夏县6个粮食高产基地县。在本届农博会上，运城粮食的加工转化产品花样繁多。小麦、玉米、花生、芝麻等农作物加工后身价倍增。绿豆酥、杂粮饼等成为市民们追捧的时尚消费珍品，体现了运城粮食产业链正在向更高的附加值延伸。

运城苹果红天下。全市水果种植面积330万亩，总产量62亿公斤，分别占全省的39%和68%，其中苹果面积205万亩，产量40亿公斤，分别占全国的5.6%和15.5%，占全省的41.4%和69.7%。已经出口到世界六大洲53个国家和地区，在全国地级市中名列前茅。已建成国家、省、市级示范园75个。有5个县(市)被确定为“国家级农产品出口质量安全示范县”。芮城苹果、临猗苹果、万荣苹果、盐湖酥梨、平陆苹果、平陆玉露香梨还被国家质检总局授予“生态原产地保护产品”称号。万荣苹果还在第二届中国果业品牌大会上，以品牌价值25.04亿元荣登“2016中国果品区域公用品牌价值榜”，位列山西苹果品牌价值第一名。作为运城农业第二大支柱产业，运城苹果在本届农博会上更是打出了文化牌。从各种吉祥文字，到体现传统文化的包装，再到符合现代健康理念的功能介绍，洋溢着浓浓的文化氛围，果文化的概念正在为运城果业打造独具特色的软实力和日益剧增的竞争力。运城水果除鲜食外，还加工成果汁、果酒等多种食品，本届农博会上,万荣的苹果脆休闲食品、夏县的钙果酒都让人耳目一新。

“山西菜篮”当之无愧。运城市蔬菜播种面积152万亩，占到全省的30%，其中设施蔬菜面积82.6万亩，占到全省的近40%。已建成国家级、省级标准化示范园40个，涌现出“绛州绿”“夏乐”等一批知名品牌。

“畜”势待发在河东。运城市以发展猪、鸡、牛、羊畜禽产业为核心，着力实施畜牧业标准化建设，努力实现建设现代畜牧强市的目标。禽蛋产量位居全省第一，生猪存出栏步入全省第一方阵。2016年全市畜牧业投资额81.8亿元，同比增长43.9%，高出全市投资增长的35.6个百分点。“晋龙”鸡蛋、“金绛”牛肉、“华茸”鹿酒等产品畅销国内外。

粮、果、菜、畜……凡是与农业相关的产品，都具有更丰富的商品性。通过本届农博会，运城的形象不再是“农产品生产基地”，而是正努力向成为“农产品加工之都”目标迈进。

3 展区人气 预示运城农业未来如歌的发展前景

本届农博会运城展区参观群众熙熙攘攘、摩肩接踵的场面一直持续，现场销售异常火爆，不少特色农产品更是“引”回千万元订单。

展会前，运城市利用报刊、电台、广播三大传统媒体和网络媒体、户外媒体进行全方位宣传造势，汇聚人气。一是9月13日在新媒体推送平台，推送了运城市展团的参展情况、参展产品和展厅位置。二是制作了“运城展团欢迎您”四分钟的宣传视频，于9月15日开始在网络和手机端进行推送发布，将运城市农业基本情况、展厅设计布局、参展产品、产业优势和展会期间全程免费品鉴的信息向社会发布，提前集聚了人气。三是将各县(市、区)制作的农业宣传品，在展厅LED大屏幕进行了滚动播出，为参展人员全面了解运城农业提供了窗口和平台。四是专门设立了地标产品展示区，观众可以通过触摸屏点击小视频，了解运城市已通过农业部认证的20个地理标志农产品的品质性状。五是在太原煤炭交易中心展馆的三个主要入口定制了2个拱形门、6个柱型气模，制作了运城苹果、芮城屯屯枣、夏县泗交黑木耳、临猗江石榴、芮城花椒等5个具有代表性的运城区域农产品品牌户外宣传广告。

展会期间，运城市的龙头企业管理者、农民专业合作社负责人、种养大户代表等近千人先后来展会“开眼界”“见世面”“学技术”。大家纷纷反映，运城发展特色农业条件得天独厚，政府帮扶力度大，农民朋友干劲大，合作组织有信心把现代化的特色农业做得更大更强更富民。

本届农博会运城招商引资成果颇丰。招商引资是推动运城农业转型、提档、升级的关键举措。会前运城展团专门组织力量编写了《运城农业招商引资项目》和《运城地理标志农产品》两本书，在展会期间针对性地进行发放，将运城市20个地理标志农产品和90个优势农业项目打包向社会推介。通过会前积极联系、会上大力推介、会后“上门请客”等，在招商引资和贸易签约方面取得丰硕成果。展会首日，展团就取得了开门红：夏县人民政府与山西瑞芝生物科技有限公司签订了5000万元的“灵芝种植及深加工项目”;山西天之润枣业有限公司与澳大利亚弗林德斯大学签订了1700万元的“红枣系列配方功能食品合作开发项目”;万荣县人民政府与广东温氏集团秦晋公司签订了7亿元的“年出栏40万头生猪一体化养殖项目”;永济市人民政府与河南牧原食品股份有限公司签订了21亿元的“牧原集团150万头优质生猪养殖体系项目”;运城市幸福盐湖农业联合社与北京新发地名优农产品批发城签订了2.5万吨、总价值1.3亿元的农副产品供货合同。

这些协议的签订，对进一步促进运城市农业转方式、调结构将起到积极的促进作用。特别是在展会首日举行的在全省农业品牌大会上，运城获得组委会颁发的“运城苹果”区域公用品牌称号;山西天之润枣业有限公司的“天芝润”枣汁、山西红艳果蔬专业合作社的“晋魁”苹果、夏县咱老家土特产专业合作社的“咱老家”黑木耳等获得功能农产品(食品)品牌证书。这些品牌的获得，将大力提升运城农产品品牌知名度及市场占有率，为农业实现转型发展插上品牌的翅膀。

本届农博会，运城市展团现场展销共实现现金交易114.40万元，签约销售合同24笔，金额32.91万元，达成意向协议116笔，金额1228.7万元，排名全省前列。招商引资方面，运城展团签约或达成意向的项目27个，总招商引资金额93.28亿元，其中签约金额86.9亿元。

运城市倾力打造的这场“特色农产品盛宴”,再次印证了运城市发展现代特色农业的广阔前景。