2021-11-01 09:46:16 来源：榕城网
近年来，伴随着社会物质消费水平的不断提升，社会大众对于奶粉品质的要求也越来越高。作为乳制品产业的细分市场，奶粉产品一直是广大消费者心目中健康的代名词。而在如今“消费升级”的大背景下，羊奶粉则凭借着突出的价值逐渐成为了奶粉品类市场中的新宠。
羊乳营养价值极高，医学经典《本草纲目》一书中便有着“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”的相关记载。这样的价值也让奶粉市场上形成了一股“羊奶粉”的风潮。为了满足日益增长的羊奶粉消费需求，不少企业都展开了在羊奶粉产品市场的布局。在不断加剧的市场竞争中，众生和羊奶粉无疑成为了该市场的“明星”。
众生和羊奶粉是众生和结合羊乳产业链资源所精心研发打造的一款生态、纯正的羊奶粉产品。该款产品不仅极大地保留了羊乳本身的营养价值和风味，也为国内的羊奶粉市场注入了新的活力。
众生和始终保持着对社会健康需求的关注。为了生产出一流的羊奶粉产品，众生和在探索和实践中完成了对产业优质资源的整合，并以此为基点实现了优质羊奶粉生产流程的规划运作。
世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看关中。众生和羊奶粉选取关中奶山羊乳作为奶粉原料，以此保证羊奶粉的天然品质。此外，众生和还花费巨资在陕西关中建立了自有的羊乳生产基地，并通过生态农业的运作经验为奶山羊们打造了良好的生长环境。据了解，众生和羊乳生产基地是生态养殖到生产加工“零距离”的模范式牧场，更被誉为世界级羊乳加工样板工厂。
为了让奶山羊们健康成长，也为了让羊乳品质更加出色，众生和羊乳生产基地一直遵循着“科学管理养开心好羊，开心好羊产健康好奶”的运作理念。山羊进入挤奶车间，自行站在挤奶的转盘上，避免了人工操作污染奶源，并且在转盘上端绿色料盒里还放着苹果胡萝卜给产奶的羊进行营养供给，不仅如此，同时挤奶大厅的四周还有4个大的音响，在羊产奶的过程当中放一些欢快的音乐给羊听，采集的鲜羊乳不需要人工运输直接通过专门的疏松管道闪送到预处理车间进行杀菌消毒。
该基地工作过人员表示：“我们基地的奶山羊每天吃的牧草种类非常丰富，有被称为黄金牧草的紫花苜蓿、玉米、燕麦、黑麦草等。同时，为了提高奶山羊的抗病能力，我们每天都会定时定量地给奶山羊投喂中草药，如党参、蒲公英、板蓝根、黄芪、甘草等。此外，为了保证羊乳品质不受影响，我们从来不给奶山羊喂抗生素、激素等药物，从食物链源头保证绿色奶源。”
为了最大程度地保留羊乳中的营养物质与特有风味，众生和在羊奶粉的生产环境、工艺设备上做足了功夫，生产工艺从挤奶到加工仅需黄金2小时。
首先就是预处理杀菌设备，众生和采用的瑞士利乐公司的瞬时秒杀工艺，仅用0.33秒的时间就可以将液态羊乳当中对人体有害的细菌消灭，这项工艺与巴氏消毒相比，可以更快更好的杀菌，并且在杀菌的同时又能提高奶源的质量，前期无人为干预全数码操控更加减少了奶源污染风险。鲜奶在经过净化，杀菌等步骤后，利用干燥塔对鲜奶进行浓缩处理。作为基地核心设备之一的干燥塔较于传统工艺，这套设备只需要在60℃的恒定温度下就可以实现低温蒸发浓缩，最大程度保留奶粉的营养成分;具有明显的高效、节能、自动化等优势，因此也被称为“锁鲜、锁味、锁营养”神器。
其次就是浓奶车间，鲜奶经过浓缩通过管道输送到浓奶车间的浓奶罐，期间再经过德国GEA高压泵加压与干燥塔的紧密配合，鲜奶从浓稠状转化为雾状再转化为颗粒状，这就是固态奶粉的蜕变。在此期间，羊乳与奶粉的比例仅有10:1，可谓是做到了取其精华，留其营养。
到了包装这一步，众生和将外包装与内包装分离开来，内包区域为10万级净单位。为了避免整桶或整包的羊乳粉打开后，剩余乳粉氧化，失去原本的营养，众生和采取了氮气保鲜乳粉独立包装。这种独特的包装，只要不打开袋子，氮气就一直在袋子里保持羊乳粉当中200多种中营养物质的活性长达18个月之久。
这些都是看得见的工艺，就羊乳生产车间采用360°全透明环形参观走廊，就生产过程完全透明化来说，这不仅是对自己生产产品的工序放心，更是让消费者对众生和的工艺以及质量放心。
秉承着“绿色安众生，生态和天下”的经营理念，众生和自成立以来便始终致力于优质生态产品的研发生产。在“闭环体系”和“垂直耕耘”思想的指导下，众生和一直在构建自身的产品体系和服务架构。而众生和羊奶粉的推出则再一次展现了众生和的毅力与实力。
众生和羊奶粉不仅保留了关中羊乳的特有风味与品质，还具有极高的营养价值。众生和羊奶粉产品负责人表示：“我们众生和严格把控奶源、工艺、纯度三道关口，只为消费者能喝上一杯健康纯正的好羊乳。”
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