领跑植物蛋白饮料赛道 养元六个核桃迭代升级圈粉万千消费者

权威媒体报道,2020年以来线上线下渠道植物奶市场呈明显扩张态势。便利店里冷柜热柜都有植物奶的身影,供大家多样化选择。线上,仅天猫平台,植物蛋白饮料品类同比增长了8倍,已然向着更多年轻人的主力选择迈进。

在植物蛋白饮品蓬勃发展趋势之下,作为植物蛋白饮品头部品牌,养元六个核桃深刻洞悉市场变化,不断通过技术研发、品牌创新及全产业链建设,引领核桃乳实现了由风味型边缘饮料到类功能型主流饮料的跨越升级,推动品牌高端化与年轻化,破圈年轻群体,引领行业发展。

苦修内功持续巩固品质护城河

当前,植物蛋白饮品市场吸引越来越多饮品巨头的跑马圈地。而作为植物蛋白饮品赛道老牌巨头,养元饮品凭借先发优势,持续苦修内功,构建起品牌护城河。

据悉,养元饮品对于核桃原料的选择挑剔到了极致,养元饮品积极锁定源头管控,不是所有核桃都可以用来做六个核桃,所有原料全部来自新疆、云南、太行山三大黄金专属产区,对于核桃收购还制定了最严苛的“3·6·36”核桃采购标准,确保所有核桃原料的品质和安全。

在坚持好原料的同时,养元饮品在工艺上也持续发力。其独创的“5·3·28”生产工艺,成功解决了产品口感涩、腻的难题,让核桃乳实现了由“小众”向“大众”的转变;全核桃CET冷萃工艺,通过独创的靶向脱离工艺,有效去除核桃仁种皮的苦涩物质,实现对核桃仁及其种皮营养的最大化利用。另外," 五重细化研磨 " 工艺 , 将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别 , 在只改变核桃原料的物理状态下 , 保证了核桃营养的完整性, 也使核桃营养成分更容易为人体吸收。

除了持续在品质与营养价值挖掘的同时,在产品研发上,养元饮品也在积极发力。据兴业证券上半年研报表述,近年来,养元饮品持续增大研发投入,加快推出多种新型植物蛋白饮料,拓宽了核桃乳的消费场景,已经成为公司业绩的突破点。

在技术、原料投入上持续发力,让养元饮品创新实力不断增强,同时也在不断巩固先发优势,构建起坚实的品牌护城河。

破圈年轻群体产品渠道营销齐发力

随着80、90甚至00后成为市场消费主流人群,个性化、时尚化、健康化、高端化的消费需求也逐渐成为了饮品品牌竞争的关键点。为此,破圈年轻群体,推动品牌年轻化、高端化成为了养元饮品的重要课题。而养元饮品近年来在产品、渠道以及营销层面的持续创新也引发业内的高度关注。

在产品层面,2021年开始,养元饮品加强六个核桃“2430”等高端产品的推广,抢占高端产品市场;针对现有系列产品,全面升级产品包装;实现主销产品“高中低”产品组合,满足不同层级市场、不同消费人群的多元化需求;针对高考季,多年连续推出高考“加油罐”,不断提高产品的顾客价值;针对新兴渠道的消费特点,推出多款利乐包装的产品,完善产品结构。同时公司不断加大对植物蛋白品类的研发和布局,加紧筹建先进植物奶生产线,预计今年下半年正式投产。

在渠道层面,养元六个核桃在保留传统渠道优势的基础上,启动营销模式升级战略,全面推进渠道数字化变革,形成经销商业务可视化、售点管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化,实现整体市场运营能力的增长。

在快速完成全国便利店连锁覆盖的同时,持续做大线上电商、KOL红人直播、社群团购等新兴渠道,实现线上线下、社区渠道的多向联动,让产品更多更快地与消费者互动沟通,不断强化品牌势能。

面对新消费潮流,养元继续在坚守匠心承诺的同时推陈出新,以工艺为产品注入新动能,以渠道创新拉近与消费者之间的距离,在品牌高端化、年轻化战略推动下,未来发展可期。

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