钟薛高:冰品市场迎来国潮风 国货品牌圈粉Z世代

近年来，冰品市场迎来国潮风。据天猫商城数据显示，2021年1-7月，天猫冰淇淋品牌销售排行榜，前10名榜单中，国货品牌占有率攀升至70%，其中钟薛高位居榜首。

相关行业专家表示，国货品牌占有率的提升，是消费格局重塑和国货品质进步的综合反映。

Z世代爱国潮 改写消费者格局

有分析称，在未来10—20年的时间里，中国年轻人将成为最大的消费群体。这批95/00后的年轻被称为Z世代，根据CBNData发布《2020 Z世代消费态度洞察报告》数据显示，Z世代高达2.6亿人，追求潮流和获得身份认同是他们的消费动力，爱国潮、追新品、养爱好、省家务、进击力爆棚，这些都是其显着的标签。

京东大数据显示，在众所周知的2020年，Z世代的网购成交额增长最高，增速高于全站23%，是线上消费最大的价值增量创造者。从京东的消费数据分析显示，与其他代际的用户相比，Z世代有自己鲜明的消费主张和态度。

95后在线上消费者中人数只占10%，却买走了超过30%的国潮商品，贡献了近4成国潮类商品的成交额。

另外在百度搜索大数据显示，近十年，“国潮”相关搜索热度上涨528%，以及00后、90后成为“国潮”中关注度最高的两个年龄分布人群。

钟情国潮，热爱国货，是Z世代鲜明的消费认同。随着人口结构的变化，消费趋势正在发生变迁，Z世代正在改写旧的消费格局。

国货崛起促成中国制造的品质革命

Z世代主导消费格局的改变，使得国内的消费环境迎来前所未有的机遇，众多国货品牌强势崛起，现在国产品牌在汽车、手机、家电等产品已经逐渐形成了自己的品牌影响力，这其实就是一以贯之打造高品质产品取得的成就。

十几年前，提到国产品牌，人们往往想到“价廉质差”，甚至山寨横行，即便“Made in China”风靡全球，很多人仍然迷信外国货。另外欣慰的是，在产业转型升级，叠加Z世代钟情国潮的市场格局，众多国货品牌坚持高品质战略，正在促成中国制造品质提升的革命。

在质量提升上，“新国货”的成就也有目共睹，据统计，我国产品质量国家监督抽查合格率已连续4年保持在90%以上，更多人对新国货信心满满。

在冰品市场同样如此，成立仅3年的新国货品牌钟薛高，截止目前累计卖出约1亿多片雪糕，足以说明消费者对其品质的信赖。钟薛高的高品质不仅体现在研发上坚持配料表简洁，更体现在忠于原材料，选用唿伦贝尔草原优质纯牛奶、江西大山箬叶汁、青汁粉、经过蜜制的黑龙江糯米等全国各地优质原材料，旨在让用户品尝到更多中国好味道。

钟薛高通过原料的风味来打造雪糕的思路也备受好评，在上海市消保委测试16款冷饮，钟薛高单克雪糕含糖量最低，从消费趋势来看，可以发现，用户对品质的要求越来越高，国货品牌只有坚持高品质战略方能立于不败。*图片由品牌方提供授权

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