帮厨届的天花板! 为保学生用餐老师们言传身教 父母心做教育事

洗胡萝卜的教授，择二荆条的博导，装馒头的学者，打饭给你打“焖”出来……8日开始，一张张理工大学后厨的照片在网上“刷屏”，百余名来自成都理工大学各个机关学院的老师们组成的“成理攀登志愿服务队”火了!

这些平日里在教室里“挥斥方遒”的老师，在顶级期刊杂志发论文的老师，在前沿领域引领科技潮流的老师，在疫情期间为了保障学生的吃饭问题，支援后勤，争当志愿者，“洗手做羹汤”，被学生评价为“以父母之心，行教育之事”。

星夜兼程 为学生做饭的教师志愿者立即“成团”

记者在成都理工大学了解到，目前，全校师生正在奋力投入抗疫之战，随着疫情防控措施升级，学生因封闭管理留在宿舍，为学生配餐等后勤工作任务繁重、人手严重紧缺。

怎么办呢?为全力保障 3.2 万余名成理学子能及时在宿舍吃上热饭，8 日晚11点，成都理工大学召集机关党委、学生工作部、校团委、合作与发展处等有关部门进行研究，决定即刻征集志愿者、组建志愿服务队，紧急增援后勤保障工作。

很快，一支逾百人的“成理攀登志愿服务群”迅速组建成立， 其中，有来自学院的教授、珠峰引才的年轻博士，辅导员，也有来自机关部门的干部职工。他们有的研究行星科学，有的研究极端气候，有的刚刚大学毕业来到工作岗位，有的已经在教职上深耕多年。

机关党委书记张孟英介绍，志愿者队伍成立以后，主要负责帮忙择菜、洗菜和配餐、送餐工作，前者从7:30开始一直到10:30，后者中午和晚上帮忙配餐、送餐，“考虑到老师还有课，我们分了时段和岗位。”

环工院的博士生导师魏玉峰老师是最先响应号召的人之一，他向记者表示，环工院一开始就组建了志愿者群，学校、学院的号召转发进去，所有人都在踊跃地报名，“平时没有感觉，那个时候才知道人心这么齐，每个人都愿意做这些，能做什么做什么，每个人都希望尽到自己最大的努力去做。”

一丝不苟 用研究科学的态度研究帮厨

科学技术发展研究院博导、教授邓星桥向记者介绍这两天来的帮厨经历，“分组的时候，大家就开始摸索，比如，谁打饭、谁装盒，大家摸索出这样一个流水线。”他向记者表示，分餐送餐的老师们一天往往需要工作8小时以上，“一直站着，腿都麻了，但是一想到还有学生没吃上饭，手里的动作没停下来过。”目前，他所在的小分队共有7人，负责打包分餐，邓老师打趣自己装餐“人狠话不多”，“我们给学生打的菜多得按都按不住!”

成理珠峰团队首席科学家熊富浩副教授被安排到了择菜分队，为了处理好面前的胡萝卜和南瓜，他还专门电话请教了妻子，“毕竟工作以后没有做过这些活儿，怕哪些地方没做好。”半天下来，他对胡萝卜和南瓜已经“了如指掌”，还开始把经验传给身边的同事，“这样洗更快。”

老师们对待装餐向对待科学一样严谨，为了最快速度让学生吃上热腾腾的饭菜，博士生导师、沉积地质研究院研究员郎咸国所在的小分队吸取其他小分队经验，将每种早餐的装盘顺序、装餐人的站位、大家之间的配合都进行了研究，“早饭我们要给他们装馒头、鸡蛋、牛奶，先装哪个，谁来装谁来放，我们都形成了方案。”郎咸国表示，他也在被零零后的学生志愿者感动，“我们学校这么快完成3万多人的两次核酸检测，没有大家的通力合作，就几乎是不可能的任务。”

9日晚上8点半，党委宣传部的杨林倩装好最后一盒饭，她还要赶回行政楼，和同事一起进行校内疫情防控信息推送工作。他们其中有的和杨林倩一样，负责疫情防控推送，让老师同学做好防护工作;有的负责统计安排第二天送餐志愿者队伍。值得一提的是，校内一部分老师因为不能回家，疫情以来都睡在办公室，仍坚持参与志愿者队伍为学生服务。

言传身教 父母心做教育事

甜椒炒肉、西红柿鸡蛋、洋葱炒肉、三月瓜、豆芽、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜肉片……9号，成理厨房的菜单营养又丰富。行星科学国际研究中心副研究员李春辉刚从芙蓉餐厅装盒饭回来，问起今天的帮厨，他表示：“我们经常告诉学生，行星科学是国家未来的战略方向，大家身上有很重的责任。那这次疫情是一个突如其来的、很重大的考验，我是他们的班主任，这种时候我应该做出表率。”他把亲眼看到的学校现在的状况悉数告知学生，也消除学生看到网上谣言后心中的疑惑，“学生情绪的稳定，他们按部就班地学习，就是对学校目前工作最好的支持。”

而当老师们帮厨的照片在网上“不胫而走”，学生们也在朋友圈和微博发表了对此事的看法。学生们在学院群里评论“太好吃了!吃了充满学术的力量!”“据说后厨1点就开始准备了，感动!”一位学生在微博上表示，“帮厨届的天花板!老师们上班时间上课，下班时间帮厨，同学们的课是老师上的，饭是老师做的，疫情之下的理工处处充满着爱。”还有学生在朋友圈猜想，“今天吃的萝卜可能就是刘教授切的。”李春辉的学生也悄悄给教授发了条短信，“以父母之心，行教育之事”。

据悉，后勤保障组及时整合餐饮中心在校员工365名调整食堂供餐结构，制定了《学生送餐方案》，同时，积极筹备大米32吨、面粉25吨、油34吨、打包餐具23万套(猪肉库存61吨)，还有食材52吨、打包餐具7万套及其他物资将陆续到货，为全校3万余名师生提供了有力的餐饮保障。

截至记者发稿时，成理攀登志愿服务队仍在为学生服务。为确保在校内活动的志愿者健康上岗，成都理工大学校医院同步加大了核酸检测力度。

(曾灵 闾筱天 四川在线记者 李寰)