网站首页| 食品新闻| 美食推荐| 热点新闻| 深度观点| 食品辟谣| 农业消息| 金融财经| 健康养身| 企业品牌| 地方食品| 保健食品| 综合新闻 | 国际新闻
> 新闻 > 要闻 > 正文

澳研究人员发现“吃不胖”相关的关键基因 将让这一梦想成为现实

2018-12-10 09:43:10        来源:新华网

新华社悉尼12月8日电“吃不胖”是许多人的梦想。澳大利亚弗林德斯大学日前宣布,该校参与的一项国际基因研究有望在不久将来让这一梦想成为现实。

弗林德斯大学日前发布公报说,该校研究人员领导的国际团队发现,将小鼠体内名为“RCAN1”的基因移除后,小鼠长时间摄入高脂肪食物也不会增肥。此外,该基因缺失的小鼠代谢速率较野生小鼠也有所提升,在不运动的情况下燃烧热量更多。

领导研究的弗林德斯大学教授达米安·基廷说:“这意味着既不需要减少食物摄入量,也不需要多运动,就能使体内储存的脂肪减少。”

他解释说,人体脂肪分为两种,其中白色脂肪主要用于储能,棕色脂肪负责消耗引发肥胖的白色脂肪并产生热量,而抑制RCAN1基因的表达有助于使白色脂肪转化为棕色脂肪。

相关研究发表在新一期《欧洲分子生物学组织通讯》上。基廷表示,这一发现令人兴奋,但只是动物实验,还需进一步确认在人体内也能达到同样效果。

上一篇:局地禁售部分企业冻肉产品!国内生猪养殖行业面临考验
下一篇:致敬40年丨功勋企业家代表讲述中国食品行业如何实现高质量发展