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通辽市奈曼旗小食品加工园区建成投入使用!

2018-11-28 16:41:16        来源:中国食品网

为了改善食品加工小作坊生产条件,提高小作坊食品安全管理水平,保障小作坊食品质量安全,奈曼旗委、政府在奈曼旗工业园区内规划建设了一处小食品加工园区,将大镇主城区内的食品加工小作坊集中到园区生产经营,并进行统一规范化管理。小食品加工园区于2017年2月开工建设,今年10月建成并投入使用。

园区总占地面积31.9亩,建筑面积7809.36平方米,分为生产加工区和办公区,生产加工区建筑面积6809.36平米,办公区建筑面积为1000平米。生产加工区分为豆制品区、面食区、肉食区三大类型区,共有82个生产车间,每间60平米,能容纳82户食品加工小作坊。

为了加强对入驻园区的食品加工小作坊集中统一管理,成立了小食品加工园区管委会,确保小作坊规范经营,符合食品安全质量要求。园区基础设施齐全,配套服务水平较高,水、电、暖、燃气、排污、排风、网络一步到位,统一供应。园区内统一设置了食品安全检测中心、生产流程监控中心、物流配送中心、电子商务服务中心及金融服务中心,实行“统一透明生产、统一产品检验、统一备案管理、统一标签标识、统一实施配送”的“五个统一”管理模式。园区对各类小食品加工小作坊实行“三免两减半”优惠政策,即:厂房租金和物业费前三年免费使用,第四、五年按市场价格一半的标准收取,吸引食品加工小作坊入驻园区集约化生产经营。

园区通过智能化管理平台,实施规范化运营和严格监督管理,对入驻园区食品加工小作坊实行24小时全程监控,保证生产过程全程透明,不断提升入园小作坊生产加工能力和产品质量安全水平,为广大群众吃上安全放心食品提供有力保障。

截止目前,已有42家食品加工小作坊入驻园区,其中22家小作坊已开工生产。预计到2019年底,大镇主城区内食品加工小作坊入园数占比达到70%以上。

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