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舍得酒业产能利用率不足50% 中高档和低档品类销量都在萎缩

2018-04-23 08:32:04        来源:新浪财经

4月21日,舍得酒业(600702.SH)披露了2017年年报,实现营业收入约为16.38亿元,同比增长12.10%;归属于上市公司股东的净利润接近1.44亿元,和2016年0.8亿元相比,增幅在79%以上。

对此,舍得酒业方面表示,2017年,公司营业收入比上年同期增加12.10%,主要原因是公司继续推进营销改革创新,加大市场拓展,公司中高档系列酒销售收入增加所致。

在此之前,舍得酒业总经理李强指出,自2016年6月30日,舍得酒业成功改制以来,舍得酒业做了过去十几年不敢想、不敢干的事情,包括:实施“优化生产、颠覆营销”战略,改革营销体系,打造《舍得智慧讲堂》等,持续提升企业品牌形象,自主打造的超级IP《舍得智慧讲堂》已经走在了中国高端白酒品牌传播的最前沿。

公开资料显示,舍得酒业的主要业务为白酒产品的生产和销售,但也有医药、玻瓶业务,只不过占比很小而已。

数据显示,2017年,舍得酒业的酒类、医药和玻瓶业务分别贡献营业收入约为14.95亿、1亿和1028万元,其中酒类业务收入同比增长20.94%,医药业务收入同比下滑39%以上。

目前,舍得酒业有高端系列产品天子呼、吞之乎、智慧舍得、品味舍得等,中端系列产品陶醉、沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌优曲等,低端系列产品沱牌大曲、柳浪春等,特色系列新产品沱小九。

公告显示,2017年,舍得酒业来自酒类业务的营业收入约为14.95亿元,其低档酒约为1亿元,中高档酒约为13.95亿,前者同比下滑45.8%,后者同比增幅在32%左右。

然而,让人担心的是,2017年,舍得酒业总部和遂宁的设计产能各为43000千升和3000千升,但实际产能仅为13600千升和1455千升,利用率都低于50%,这也可见其产品的产销量不容乐观。

为此,舍得酒业方面指出,公司产品销售结构发生变化,公司中低端产品销量的下降幅度较大,高端产品销量有所增加,促使公司营业收入同比增长。“随着消费水平的不断提升和白酒行业发展,公司目前的产品结构已转变为中高端产品为主。”

不过,公告显示,2017年,舍得酒业的中高档(以舍得、天曲为主)、低档(大曲为主)产品的产量各为8331.8千升和6724.54千升,分别下滑13.95%和64.02%;销量各为7205.28千升和6609.36千升,分别下跌25.03%和61.67%。

换言之,舍得酒业中高档、低档的产销量都在萎缩之中。

“从舍得酒业的年报来看,2017年,其业绩增长主要依靠高端产品,比如舍得系列,而中端和低端产品的表现并不太好,”一位酒企人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君,目前,国内高端白酒收入增长仍以提价为抓手,但是,在发改委召开白酒价格训诫会之后,高端白酒进一步提价的可能性降低了;所以舍得酒业很难长期依靠高端产品刺激业绩增长,因此,在不断调整产品结构的时候,必须注意保持中端产品的发展,这样才能让业务更加合理稳健。

从数据来看,2017年,舍得酒业中高档产品收入在增长,但销量却在下滑,除了高端产品销量表现突出,价格仍是中高档收入增长的主要驱动力。

据报道,2018年3月,四川沱牌舍得营销公司下发文件称,根据公司品牌发展规划及市场实际情况,公司决定在全国范围内,对品味舍得酒的渠道配赠政策进行统一调整,即将原来的买5赠1,统一调整为买6赠1,该通知自2018年3月16日开始执行。

业内人士表示,品味舍得调整配赠政策,其实就是在变相地在提价,据估算,在新政策下,52度品味舍得酒提价约13元。

据了解,自2016年6月30日改制以来,舍得酒业就“跃跃欲试”启动新一轮全国化战略,为此,还将营销总部前往北京:同时,舍得酒业也在大幅缩减产品品项,全面清理定制产品,从上千款产品收缩至不足10款;并推出售价600元的战略新品“智慧舍得”,与400元品味舍得一起成为舍得品牌的两大主力产品。

“智慧舍得的酿酒标准非常高,我们致力于将智慧舍得打造为中国高端白酒的品质标杆。”李强称。

联讯证券则在研究报告中指出,智慧舍得与品味舍得同为舍得酒业的核心产品,相互借力,通过智慧舍得提升品牌形象,通过品味舍得现有经销商和终端渠道进行快速网点布局。“未来舍得酒业主要上量产品为舍得和智慧舍得,后续可能考虑推出更高端舍得。”

然而,目前白酒消费呈现出向主流品牌主力产品集中的趋势,白酒产业也向品牌、原产地和文化集中;但是,高端白酒消费更为青睐有文化底蕴和历史积淀的产品,比如飞天茅台、普五、国窖1573等。

“2017年,很多区域酒企都推出了高端产品,甚至价格高于飞天茅台,比如水井坊(45.030,-0.58,-1.27%)打造的菁翠,但是效果并不如人意,” 上述酒企人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君,区域酒企想要对标茅台,不断打造新的高端白酒,但在短期内很难破量,更多地还是会沦为象征性产品。

白酒专家蔡学飞就直言,中国白酒高端化格局已经形成的格局下,水井坊的风险来源于品牌、渠道无法支撑这么高的价位,结果很有可能导致产品沦为价格标签,没有任何实际市场意义。

“拔高品牌高度水井坊肯定是有意为之,但是定位政商精英本身就需要长期培养,对品牌要求很高,不是短期内能够拉升的。”蔡学飞称。

实际上,蔡学飞这段评述也同样适用于其他区域酒企,所以舍得酒业未来考虑推出更高端舍得的时候,也应该量力而行,不要重蹈“菁翠”的覆辙,还是先要在适合自己的价位上“精耕细作”。

四川沱牌舍得营销有限公司总经理吴健也指出,本轮白酒行业增长,消费升级功不可没,尤其是在500~600元档次高端领域,这一价格段白酒产品整体高速增长,部分品类增速超过五成。

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