2019-09-11 16:11:50 来源:新华网
提倡环保的素食风潮对保护地球不无益处,但日前有营养学家指出,素食为主的饮食可能会影响对大脑健康至关重要的营养物质胆碱的摄入。胆碱主要来自牛肉、鸡蛋、乳制品、鱼和鸡肉等,从坚果、豆类和西兰花等十字花科蔬菜中也能获得少量胆碱。
上一篇:粗粮不一定降血糖 糖尿病人应尽量不喝粥? 下一篇:吃海鲜要煮熟蒸透 不然可能会发生这些中毒症状