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肝癌患者需注意 日常饮食要小心!

2021-12-09 15:37:09        来源:中国食品报

肝癌是指发生于肝脏的恶肿瘤,包括原发肝癌和转移肝癌两种,人们日常说的肝癌多是指原发肝癌。原发肝癌在我国常见恶肿瘤发病率中排名第三,肿瘤相关死亡率排名第二。我国每年死于肝癌病人有11万,占到全世界55%。

福建省泉州市第一医院肝胆外科副主任医师王聪仁介绍,乙肝可通过疫苗接种、抗病毒治疗进行防治。其中,接种乙肝疫苗是预防乙型肝炎病毒感染最经济有效的方法,通常为出生后24小时内、1个月、6个月各打一针疫苗,95%的人会产生抗体。经过二十几年的临床观察,效果非常显著。此外,对于乙型或者丙型病毒肝炎患者,治疗目标是最大限度抑制或清除肝炎病毒,减少相关肝损伤,从而阻止肝硬化甚至肝癌。

王聪仁介绍,肝癌患者要注意以下饮食生活惯:

饮食要营养、丰富应注意饮食中营养物质的衡,不偏食,时要多吃蔬菜、水果、粗粮,少吃精米、精面、动物脂肪和低纤维素食物。

不吃霉变食物保存好家里的粮食,防止发生霉变。不吃发霉的食物,这类食物中含有黄曲霉素,此种物质致癌。

少吃烧烤及腌制食品不吃或少吃含有亚硝胺类物质多的食物,如酸菜、咸菜、香肠、烧烤等,因为亚硝胺类也是一种可能的致癌物质,会诱导肝癌的发生。

、戒酒酒精对人体有害,胃黏膜对人体有保护作用,酒精能把胃黏膜消化掉,导致胃细胞受伤,食物中有毒物质就容易被胃吸收,容易引起酒精肝炎,降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能,损害肝脏的解毒功能。

王聪仁介绍,肝癌高危人群主要包括:有乙型肝炎病毒和/或丙型肝炎病毒感染、长期食用被黄曲霉毒素污染的食物、肝硬化以及有肝癌家族史等人群,尤其是年龄>40岁的男风险更大。建议高危人群每半年至少进行一次血液甲胎蛋白、异常凝血酶原化验检查及肝脏B超检查。

王聪仁说,肝癌的早期表现很不典型,容易被忽视。一些典型症状只有在疾病进展到中晚期时才会被发现,而那时往往已经丧失手术机会,因此时的自我检查非常重要。当感觉疲惫乏力持续,不能缓解时,很可能是肝病的预兆;当出现心窝处沉闷感,腹部右上方感觉钝痛、压迫感和不适感等症状时,应尽早前往医院检查。

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