9家食品饮料巨头登上2019世界500强榜单

日前，《财富》杂志发布了2019年世界500强榜单。尽管食品饮料巨头们整体排名仍然出现下滑趋势，但个别食品巨头的利润同比却出现了显著增加。此外，上榜中国公司的整体体量提升，在持续上榜的公司中，有77家中国公司排位比去年上升。对比榜单上年排名，今年入榜500强的食品饮料公司排名大多出现下滑。在上榜的9家食品饮料快消企业中，唯有喜力控股公司的排名有所提升，从去年的475位上升至今年的467位。

食品“跨国五巨头”排名均下滑

与去年相同的是，今年入围食品500强的仍为“跨国五巨头”——雀巢、百事、达能、卡夫亨氏与亿滋国际。这5家公司的先后排序也与去年保持一致，但在500强榜单中排名均出现下滑。

在这一榜单中，雀巢以935.125亿美元的营收蝉联冠军，在500强中排名第76位，同比去年下降了7位。雀巢今年的营收相当于百事和达能两家食品巨头加在一起的总营收，且逼近500强榜单上中国两家科技巨头腾讯和阿里巴巴的总营收之和。

从营收来看，上榜企业的增长均为个位数，但个别公司的利润却实现了双位数甚至三位数的增长。以雀巢为例，其2018年的营收同比增长仅为2.5%，但利润增长则是“扭负为正”，由去年的下滑变成今年的双位数增长，增长幅度为42%。利润增幅更大的是排在500强第154位的百事，其2018年的营收为646.61亿美元，但利润增长高达157.7%，夺得了“食品：消费产品”榜单的利润增长第一。此外，榜单排名第三的达能在2018年的营收为290.923亿美元，上升了4.6%，利润同比增长0.3%。

值得关注的是，在同领域公司中，达能的排名下降幅度是最小的，仅下滑了6名，从去年第426名跌至今年的第432名。而亿滋国际的营收虽仅上升0.2%至259.38亿美元，但却实现了15.7%的利润增长，在500强榜单中的排名为480名，比去年下滑了21名。相比上述4家利润均有增长的公司，卡夫亨氏是唯一一家利润为负且出现下滑的公司，其在500强中的排名也从原先的第451位下降至今年的第472位，但其营收依旧增长0.7%至262.68亿美元。

饮料上榜品牌不变，营收增减不一

今年的饮料榜单前二仍为酒精饮料和非酒精饮料各自的“老大”——百威英博和可口可乐，其余两家上榜公司也仍为喜力及可口可乐装瓶商Fomento Económico Mexicano。其中，百威英博以546.19亿美元的营收排在首位，而可口可乐则以318.56亿美元排名其后，但两者的营收相比上年均有下跌。

在利润上，与“食品：消费食品”榜单相同的是，依旧是榜单上的亚军取得了最高增长。据《财富》数据显示，可口可乐2018年的利润同比增长415.5%至64.34亿美元，增幅远超榜单中的其他3家公司。

值得一提的是，喜力是饮料榜单中唯一一家做到营收利润双增长的公司，也是消费食品和饮料榜单中唯一实现排名上升的公司。

中国食品品牌两家上榜

那么，在中国与食品相关的企业今年在榜单上的表现又如何呢?

中国华润有限公司今年以919.86亿美元的营业收入排在500强排名第80位，营收同比增长12%，排名比去年上升了6位。另一家中粮集团有限公司今年则以712.23亿美元营收排名第134位，其去年排名为122位。《财富》指出，今年中国大公司数量首次与美国并驾齐驱，但是如何做强变得更为迫切。

“此次从数量上看，世界最大的500家企业中，有129家来自中国，历史上首次超过美国(121家)。即使未包含台湾地区企业，中国大陆企业以及香港地区企业也已达到了119家，与美国数量旗鼓相当。这是一个历史性的变化。”《财富》表示。

另据榜单显示，同样拥有食品饮料业务，但被分到了“家居、个人用品”的联合利华以601.67亿美元的营收排名167，排名对比去年下滑了14名，但其利润则实现了62.4%的高增长。

与排序先后未有变动的食品饮料榜单相比，产业上游的食品生产商们则发生了明显的排名变动。在“食品生产”榜单中，路易达孚从去年的第二掉落至今年的第五，在500强的整体排名则从第173名大幅滑落至今年的第302名，营收同比减少26.8%至405.71亿美元。

此外，沃尔玛连续第六年成为全球最大公司。去年首次上榜500强的雅培今年也继续榜上有名，排在第408，且名次较去年上升了25名，利润也实现了396.4%的上涨。

据《财富》方面总结，今年500家最大公司开始出现复苏。数据显示，今年上榜500家公司的总营业收入近32.7万亿美元，同比增加8.9%;总利润再创纪录达到2.15万亿美元，同比增加14.5%;净利润率则达到6.6%，净资产收益率达到12.1%，都超过了去年。