宝鸡市市场监管局圆满完成十四运运动员食材押运保障工作

9月19日，随着最后一批运动员专供食材搬进宝鸡市委党校食堂冷库，我市有关十四运参赛运动员专供食材的押运保障工作圆满画上句号。

运动员专供食材主要有五类食品：猪牛羊、禽类、蛋奶、水产品、调味品及食用油(简称五大类食材)，按照省组委会的要求，五大类食材必须对兴奋剂含量及食品安全项目进行严格的检测，由十四运食品总仓统一供应并统一配送至运动员接待酒店，不允许各运动员接待酒店自行外购。为确保万无一失，五大类食材从总仓发送至各接待酒店的运送过程要由所在地市的食品安全监管人员全程参与。

市市场监管局食品流通科承担了宝鸡赛事期间运动员专供五大类食材的押运保障工作，从8月26日第一批食材运送开始，至9月19日最后一批食材到库，共完成了10次共24车的押运保障任务。从食材清点、上锁封签，到在途运输、定点卸货，积极主动的协调各方力量，相互配合、克服困难，高质量的完成工作任务，为运动员食品安全保障贡献了一份力量。