广西全力打造地方特色食品靓丽名片，抓好各类示范创建

6月17日，2021年广西壮族自治区区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会在南宁召开，旨在交流各地成功经验，部署下一步工作，要求全区各地各级各部门加快构建标准体系、加大品牌建设力度、推行绿色生产方式、强化质量安全监管、抓好各类示范创建，推动广西特色食品质量安全和产业高质量发展。

广西十分重视地方特色食品质量安全和产业发展。目前，全区有农产品地理标志154个、地理标志保护产品80个、地理标志商标72件、“广西好嘢”品牌285个，276家企业获有机产品证书425张，247款食品通过香港优质“正”印认证。南宁茉莉花、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州六堡茶等成为广西地方特色食品亮丽“名片”。

近年来，南宁市以创建国家食品安全示范城市、国家知识产权示范城市、全国质量强市示范城市“三大创建”为抓手，以质量强市、商标品牌、知识产权“三大战略”为动力，推动本土特色食品产业提品质、创品牌、聚集群。立足南宁特色食品资源优势，完善食品标准体系，制定发布国家标准6项，行业标准5项，地方特色食品生产技术规程规范56项。重点打造优质粮食、糖料蔗、特色水果等“九大产业”全产业链，蔬菜、水果、畜牧业成为百亿产业，茉莉花、火龙果、沃柑等产业规模居全国之首。

此外，南宁市强化龙头带动，着力推动食品加工、水牛乳制品、茉莉花加工等产业集聚;严格全链条监管，率先在全区建立推行食用农产品合格证制度，食用农产品批发市场入场销售者建档覆盖率达100%;创新“互联网+”食品安全监管模式，全市肉菜流通追溯体系追溯节点扩充至322个，实现市区机械化屠宰企业和大型连锁超市门店全覆盖;在全市3500所学校食堂设置1.05万个“云视频”监控点，实现24小时实时监控，确保“舌尖上的安全”。