注意！年关将至喝酒适量

喝酒是重要的社交活动，新年将至，亲朋好友聚会难免喝酒助兴，但醉酒是饮酒者并不乐见的麻烦。什么是醉酒?人们往往把“喝不动”“走不动”称为醉酒，醉酒状态的客观评价指标是血液中的酒精浓度(BAC)，BAC升高速度越快也就醉得越快。人们常说“酒混着喝容易醉”，这跟酒的品类以及酒精浓度有很大关系。

有些酒本身就很醉人

酒是一种多组分的液态混合物，其中含有水、酒精以及其他微量组分，而“酒能醉人”的属性，正是和这些组分有关，不只是酒精浓度，还有高级醇、醛类物质等。

同样是蒸馏酒，比如白酒、威士忌和伏特加酒，三者的酒精度数基本相当，都在40—50度左右，但是喝伏特加却更容易醉倒。

美国布朗大学(Brown University)研究小组对95位身体健康的志愿者进行了调查，分别饮用威士忌、伏特加，分量都超过酒精饮用标准。根据研究结果，饮用威士忌的参与者比喝伏特加的参与者更容易出现醉酒症状。

这其中的原因，就在于相比伏特加和白酒，威士忌里丙酮和乙醛的成分比较多，正是这些物质让不同的酒的宿醉程度和持续时间不同。

含气泡酒精会加速醉酒

曾有发表于《国际法医学杂志》的论文显示，英国曼彻斯特大学和中央兰开夏大学的研究人员通过实验得出结论：在伏特加中加入气泡水，可以让人体更快地摄入酒精，从而让人感觉醉得更快。

从理论上来讲，包含气泡的饮料(可乐、啤酒、香槟等)会刺激胃和肠的蠕动，加速人体血液循环和吸收，因此也就容易让酒精更快进入人的体内。

很多人都有这样的经验：先喝啤酒，再喝白酒，感觉会更加容易让人有醉的感觉，这其实并不能简单归功于“混酒”，也有气泡在当中发挥的作用。

人体吸收酒精有惯性

早前发表于英国医学杂志的一篇论文指出，酒精在人体内的吸收速度，会随着酒精度的高低而变化。

简单来说，在空腹状态下，20%酒精度吸收最快，其次则是3%—8%的啤酒，而高于40%的烈酒则吸收较慢。人体对于酒精的吸收是有惯性的，习惯了某种酒精度的酒，人体内也会产生相应的酒精吸收速度模式。如果突然混喝多种酒水，会造成体内酒精浓度的变化过快或者过慢，超过日常习惯的变化模式，机体无法耐受，导致更易醉酒的情况发生。换句话说，如果常混酒喝，机体适应能力可能会增强，不太容易感觉醉。

但值得注意的是，不同种类的酒混合可能刺激内脏，出现很多不适感，不益身体健康。

酒后别做这些事

别立刻睡觉酒精是靠肝代谢，睡觉时人体新陈代谢缓慢，酒后立刻睡觉对肝不利，会增加患酒精肝的可能。建议用冷水洗脸，坐着休息。若是重度酒精中毒，甚至有一睡不醒的可能，这种情况下家人要陪在身边，隔两小时叫醒醉酒者，喂点白开水或蜂蜜水，直到醒酒为止。

别抠喉咙有些人醉酒后爱抠喉咙，催吐以缓解醉酒症状，这其实是很危险的做法。北京中医药大学东方医院消化内科主任医师李军祥表示，催吐会导致胃内容物反流进入食管，日久导致食管下括约肌松弛，出现反流性食管炎。此外，醉酒者意识不清，易吸入呕吐物引起窒息。

别喝浓茶茶碱有利尿作用，加速酒精中尚未分解的乙醛进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损伤，加上酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激。

别做足部按摩很多人喜欢在酒足饭饱后去做足部按摩放松一下。浙江省台州医院中医科副主任中医师李小军提醒，喝酒后做足疗会加速血液循环，使血管更加扩张，不利于酒精的排泄。脚底有许多内脏器官的反射区，按摩这些穴位会促进血流加速，体内的酒精又能使血管扩张，导致脑血流量减少而昏昏沉沉，醉酒后的患者做足疗可能会加剧肝脏对酒精的吸收，造成肝功能损害。此外，极度疲劳、饥饿或过饱醉酒及饭后半小时内都不宜进行足部按摩。