常见转基因食品有哪些？转基因食品有哪些安全问题？

转基因食品这个词想必大家也不再陌生了，毕竟也不是一个生字眼了。做为一个最底层的社会老百姓，我不想也发表不了什么转基因食品安全问题的看法，当然，每当在超时买油的时候，我也是会认真看一下的，我只买明确写着非转基因的油。谈不上支持不支持，反对不反对，也并非我没有个人的见解，只是感觉这些事情我们还是相信国家吧，即便生产了，我不买便是。因为事情真相到底如何?转基因食品到底能不能吃?我们老百姓谁能说清楚呢?

反对转基因食品，想必大家都知道崔永元，他是一直反对转基因食品的，然而最近似乎没怎么听到崔永元关于转基因的声音，反而支持转基因的声音更多。甚至有134位诺贝尔奖科学家们支持转基因，如此众多的诺贝尔得奖科学家签名支持某一特定专业领域的科学技术，以及支持者持续增加，那么，我们老百姓很难也不相信，毕竟，这是科学家呀，而且中国工程院和中科院院士都有人支持，所以，小编我都蒙了......

即便如此，小编我还是保持中立，因为这也不是我想要讨论的话题，小编今天就想说一说常见转基因食品有哪些?转基因食品有哪些安全问题?说一下这些基本的东西，做到对转基因食品有一个基础的认识和了解。

常见转基因食品有哪些？

1、大豆

20世纪80年代，美国孟山都公司从矮牵牛中克隆获得了抗性基因，并成功将其导入大豆基因组中。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局(FDA)批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。在美国，百分之九十三的大豆是转基因作物。

中国80%的人在食用转基因食品，其中食用最广泛的就在转基因大豆油。如果中国不从美国、加拿大等国进口转基因大豆，就要增加8亿亩土地。天啊，别看中国土地广博，其实我们是缺粮食的!

如何分辨转基因大豆？

注：有些正常的大豆也是黒脐的，并非所有黑脐大豆都是转基因大豆。因此请咨询有关部门再做定论。

2、玉米

转基因玉米，专业上来讲，就是把种属关系十分遥远的基因导入需要改良的玉米中，使其后代具有优良遗传特性的玉米。实际上，正是转基因玉米良好的抗虫性所以才被许多国家广泛种植。

而在中国，进口转基因玉米只被允许用于动物饲料，所以中国人本土的玉米可以放心食用。

3、转基因菜籽油

这种菜籽油的特点是产量高，而且出油率高，而非转转基因菜籽就是原先的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率也低些。我们接触到油炸食品，大多是由用转基因作物提炼的食用油制成的。

4、棉花

在美国，近九成的棉花都是转基因作物。转基因棉花是将苏云金杆菌基因片段插入棉花植株获得了转基因棉花植株，可以自己生成杀虫剂取代喷洒式杀虫剂，更有效消灭棉铃虫等的危害，提高棉花产量。中国农业部允许中国种植的转基因农作物中包括棉花。

5、土豆

转基因土豆包括：日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆、美国含有乙肝疫苗的土豆、德国预防宫颈癌的土豆以及美国烹饪后有甜味的土豆等。

未必所有的转基因食品都会对健康有害，其中美国的转基因土豆能起到乙肝育苗的作用，这一成果将对中国乙肝防治工作有所帮助。而德国的预防宫颈癌土豆将会大大降低世界宫颈癌的发病率。

怎样区分转基因大豆？

6、转基因牛奶

奶牛不仅能产生牛奶，还可以产生“人奶”。在美国、新西兰，转基因牛奶已经进入千家万户。随着基因技术的进步与突破，未来还可望出现转基因治疗疾病奶，吃的是草，挤出来的是药。

7、木瓜

以前，木瓜很容易受到环斑病毒感染，感染后就不能再被食用，所以在古代，木瓜极其珍贵。现在的转基因木瓜已经被修改为对环状病毒具有天然抗性，并且延缓了它的成熟期。方便木瓜更多时间运送到消费者手中。因此，对于木瓜来说，转基因也可以说是把它从灭绝的边缘拉了回来。

怎样分辨转基因木瓜？

8、西红柿(番茄)

番茄是一种世界性蔬菜，在蔬菜中占有举足轻重的作用，但其不耐寒、不抗干旱等特性限制了番茄的种植，而转基因番茄恰恰解决了这些问题，同时还出现了高保健番茄、抗艾滋病番茄等。市面上小西红柿基本都是转基因的，有红的，有黄的，有椭圆形的，还有圆的。其实普通老百姓很难分辨什么是转基因，什么是非转基因，如果有转基因的问题，小编推荐大家下载一个app，名字叫“云种养”。最大的农技问答平台，里面集合了几十万名种植和养殖方面的专家，提的问题一般2分钟内会得到响应。

如何分辨转基因西红柿？

9、糖

在美国，甜菜和甘蔗基本上都是转基因植物，这也使得市面上大部分的糖都产自转基因作物。这也意味着，只要你喜爱的食物中添加了从甜菜中提取的糖，那么，它自然而言也就和转基因生物扯上了关系。世界最常见的10种转基因食品

10、烟叶

在生长过程中，烟叶极易遭受致命性的病虫害，危害性最大的甲虫数烟青虫。烟青虫会将卵产在植物体内，这也使得消灭它的肉虫变得难上加难。而转基因烟叶是在DNA序列中直接植入了抗杀虫剂和除草剂的基因。

11、转基因大米

转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。

怎样区分转基因大米？

12、转基因白菜和辣椒

13、转基因胡萝卜

利用转基因胡萝卜来生产轮状病毒抗原，通过口服转基因胡萝卜使人产生免疫力，实验室正在集中精力解决用胡萝卜作为生物反应器生产口服疫苗的关键技术。

转基因食品有哪些安全问题？

1、转基因食品的营养安全性。转基因动植物中新的成分的加入使得原有受体生物的营养成分降低甚至消失，从而降低了传统动植物某方面的营养价值，影响了人类营养均衡的需求。

2、转基因食品的毒性。作为转基因食品的加工原料转基因农产品中含有的杀虫蛋白、蛋白酶抑制剂等，同时。加入外源基因有可能使一些沉默基因产生有毒物质，有对人或者动物造成毒害的风险。

3、转基因食品的潜在致敏性。传统食品中也存在致敏性食品，当新的基因加入作为原料的转基因动植物中时新基因的蛋白质有可能会致敏。

4、转基因食品中外来基因的水平转移。加入作为原料的转基因农产品的外来基因有发生水平转移和重组DNA的可能。而这种可能会对人体健康存在一定威胁。

以上就是转基因食品所存在的安全问题，但是由于传统食物中也存在致敏性，保存条件不足导致营养流失甚至食物中毒等潜在风险，所以转基因食品存在的这些安全问题只能作为加强安全评价、监管的依据而不能作为拒绝转基因食品的理由。

好了，以上就是贤集网小编整理的常见转基因食品有哪些及安全问题，虽然我不懂这些方面的科学，不过我还是希望转基因食品能正面发展，可能就是名字取得不好吧，毕竟也是科研出来的结果。如果您对转基因食品有什么独到的见解和看法，欢迎留言给我们哦，另外，小编我确实不懂转基因，如果有什么说的不对的地方，请勿猛喷!