乌当区三家食品安全示范 单位通过省级验收

本报讯 近日，乌当区去年创建的一家食品安全示范店、一家食品安全示范超市、一个食品安全示范农贸市场顺利通过验收，分别被评为省级食品安全示范店、示范超市和示范农贸市场。

为进一步加大食品安全示范城市创建力度，构建行政监管、社会监督、企业自律的食品安全保障体系，乌当区去年重点打造了一批食品安全单位。通过深入开展食品安全各环节全过程监管，着力推进餐饮服务、食品销售、农产品市场准入示范创建活动，取得良好效果;以贵阳乌当如意经营部、新天农贸市场、育新路宾隆超市示范创建为契机，严格销售主体资格、经营场所、从业人员、食品及原料进货查验经营行为，进一步增强经营者食品安全责任意识和诚信自律意识，有效发挥示范创建辐射带动效应。

下一步，乌当区将充分发挥食品安全示范单位的引领辐射作用，以创建国家食品安全示范城市为契机，加大食品安全各环节全过程、痕迹化监管，努力提升群众食品安全知晓率和满意度，确保广大人民群众“舌尖”上的安全。

(本报记者 樊荣)