国产乳制品若想重振旗鼓 必须重新赢得消费者的信赖

据了解，日前农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(下称“奶业十三五规划”)。规划显示，2008年以来，国内奶业成绩显著，但目前国内奶业面临挑战，新增消费中的八成被进口产品所占据，与此同时，国内乳制品消费增速放缓。

由于我国奶业竞争力不强，成本较高。且乳制品关税低，只有世界平均水平的1/5，进口乳制品完税价格大幅低于国内生产成本，导致乳制品进口量激增，从2008年的38.7万吨增至2015年的178.7万吨，我国乳制品新增消费的80%被进口所占。而受此影响，国产乳制品消费增速放缓。“十二五”期间乳制品产量年均增长5.2% ，较“十一五”下降5.3个百分点。

这些年，乳品问题已经彻底伤到了国内消费者的心，不仅奶粉，连液态奶市场也逐渐被进口奶占领，可是我们的乳制品真的就那么糟糕么?笔者认为不然，国产乳制品之所以被国人唾弃说起来还是当年三聚氰胺事件击碎了消费者对国产奶的信心。国产乳制品若想重振旗鼓，就必须重新赢得消费者的信赖。