必胜客中国第3000家门店正式开业！

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6月16日，必胜客中国第3000家门店在河北秦皇岛蔚蓝海岸上正式亮相，这是必胜客深耕中国33年的重要里程碑。1990年，必胜客进入中国，首店落户北京，作为中国最大的西式休闲餐饮品牌，必胜客已进驻全国600多个城镇。百胜中国首席执行官屈翠容女士(Joey Wat)表示，“3000家店这个数字，不仅是开店的里程碑，更标志着33年来必胜客深耕中国的决心。今天的里程碑离不开持续的创新，无论是菜单创新，科技创新，还是餐厅模式的创新。我们相信，在中国，必胜客还有巨大的增长潜力，我们将致力于开拓门店，促进品牌蓬勃发展。”

百胜中国首席执行官屈翠容致辞

该餐厅采用了多项低碳环保技术，包括Low-E玻璃幕墙、人体感应风幕，VTA系统等，在为顾客提供舒适用餐环境的同时，进一步提升了能耗管理效率。此外，响应循环经济的号召，餐厅的装修和布置中大量使用了可再生材料，包括使用循环再生的塑木替代实木做餐桌椅和地面，采用由矿山尾矿回收制成的工业新型环保陶瓷砖，以及用再生环保纤维制作抱枕。此外，餐厅中每天产生的咖啡渣还被收集起来，为餐厅的绿植提供养分。通过将低碳理念融入点滴细节，必胜客利用其里程碑式的3000家门店，增进公众对“低碳环保”生活的意识。更值得一提的是，除了低碳环保，餐厅还倡导绿色消费观念，“珍惜粮食”“反对浪费”的温馨提示在餐厅处处可见。

必胜客中国第3000家门店-秦皇岛蔚蓝海岸店

作为中国西式连锁休闲餐厅的领军品牌，必胜客通过创建数字化生态系统，加速数字创新和科技赋能，在提升门店运营效率的同时不断升级消费体验。2023年第一季度，必胜客拥有超过1.35亿的会员，数字订单占比约91%，会员销售贡献约67%。经过前期的小规模试点，今年在必胜客全国门店全面上线了i-Kitchen系统。作为餐厅的“后场管理大脑”，该系统运用人工智能、物联网、机器学习算法等高科技助力一线运营，贯穿了食材从下单进货到制作出炉的周期，并实现了对生产、品质和食品安全的有效管理。

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