儿童应该多吃哪些食物？哪些食物利于健康发育

2018-04-11 14:47:07 来源：家庭医生在线

我们知道儿童正在成长发育时期，身体如果得到营养成分的充分保证，就有可能会影响到健康发育，在营养特别缺乏的情况下，还会诱发多种慢性疾病，是不利于身心健康的。所以，家长在平时应该督促孩子的健康饮食，要多吃有利身体成长发育的食物，这样才能更加健康快乐的成长。

那么儿童应该多吃哪些食物有利于成长发育呢？

鸡蛋：

鸡蛋营养成分很丰富，蛋中所含的组氨酸和卵磷脂以及脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类含有丰富的优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力，孩子应该多吃蛋类食物。

鱼肉：

鱼肉不但鲜美可口，而且含有丰富的钙、蛋白质和维生素，海鱼还含有丰富的碘，而且鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，是很容易被人体所吸收的，又能刺激大脑细胞的活跃性。同时鱼肉还有丰富的DHA，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素，多吃鱼肉可以起到益智健脑的作用。

豆类：

豆类因富含蛋白和纤维，还含有丰富的矿物质和维生素，豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育以及增强记忆力的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让孩子多吃豆腐、豆干等豆类食品。

燕麦：

燕麦中富含丰富的维他命、纤维素、钾、锌等微量元素，可以保证孩子所需要的营养成分，同时也是很好的健脑食品。

牛奶：

牛奶是一种近乎完美的营养品，牛奶富含蛋白质和钙，还含有大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。

虾皮：

虾皮中含钙量极为丰富，摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病，儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

花生酱：

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体的发育都有很大帮助。花生酱含钙量是比较多的，有助保持骨骼强壮。

菠菜：

菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐，每天只需吃一份或者两份菠菜，就可以提高智力和记忆力，由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B，是脑细胞代谢的最佳食物，此外，菠菜还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

西兰花：

西兰花不仅营养成分含量高，而且营养成分还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等，其中的维生素K有助于增强大脑活力。

孩子是家庭最重要的一分子，孩子的健康也是家庭幸福的重要因素，但是孩子的健康当然离不开健康的饮食。所以，家长在平时应该让孩子保持健康的饮食习惯，要避免经常吃一些辛辣的食物，不要吃油炸食品和烧烤之类的食物，这类食物会有致癌的风险，是不利于身心发育的。在平时应该让孩子多吃上述食物，这样才会健康茁壮的成长。

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(责任编辑：郑梦雪 )

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