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世界最资讯丨用空瓶子做滑板,盘点伊利、肯德基等15个消费品牌的低碳行为

2023-04-12 14:51:35        来源:FoodTalks

不少消费品牌也早早就开启了低碳行动,有一些品牌还做出了一些可圈可点的低碳行为。


【资料图】

低碳

图片来源:pexels

30年来,印度人第一次清楚地看到了喜马拉雅山,原来这个名山一直被污染挡住了,这是当初疫情封锁、关工厂、停汽车后空气污染减少,带来的“意外惊喜”;

谁能想到,当初斯滕·图斯塔夫·图林在1959年发明塑料袋时,其实是为了拯救地球,为了减少纸袋的使用,从而能减少对树木的砍伐。只不过,没想到塑料袋太方便了,后来就塑料袋就演变成了一次性的,造成了更糟糕的环境污染;

而快速上新的服装业背后,人们发现服装行业的总碳排放量占据全球碳排放量的10%,成为了仅次于石油产业的第二大污染。

由这些环境问题造成的干旱、暴雨等极端天气更不用说,为了应对全球气候变化和环境问题,越来越多的国家、消费品牌、个人开始行动起来了。

2020年,我国曾承诺“中国二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,努力争取2060年前实现碳中和”。

有数据显示,全球有68%的消费者愿意理性消费,支持环保并将回收和减少浪费视为重要的可持续行为。

不少消费品牌也早早就开启了低碳行动,有一些品牌还做出了一些可圈可点的低碳行为,本文就专门盘点了一些消费品牌的低碳动作和营销思路。

一、包装回收再利用

包装技术的升级解决了很多食品保存等问题,也为商业的发展提供了助力,但不少日常消费品,因为消费频次高,带来了大量的包装盒。于是,一些消费品牌开始抓包装的回收再利用了。

1、光明乳业,用牛奶纸盒做“观光长椅”

2019年开始,上海出台垃圾分类的管理条例后,光明乳业就在全国开启了牛奶纸盒回收活动,从上海试点。截至2022年底,光明乳业牛奶纸盒回收行动已走进全国90个垃圾分类重点城市,回收纸盒超过700万只,覆盖了几千个点位。

具体来说,每月的5日、15日、25日是光明的“牛奶纸盒回收日”,不限品牌回收牛奶盒,消费者可以选择指定社区回收点,也可以在线上预约上门回收,一次性需要攒够至少10个奶盒。光明用回收奶盒换取积分、兑换小礼品等激励消费者。

牛奶纸盒回收

图片来源:微信公众号@光明乳业

除了回收礼盒这个持续性、全国性的日常活动之外,光明还做了一个变废为宝的活动,在花博园里做了两排“上海最长观花长椅”,这些长椅是由52吨回收再利用的牛奶纸盒加工而成。

上海最长观花长椅

图片来源:微信公众号@光明乳业

从千家万户回收的奶盒,最后又以公共长椅的形式出现在城市里,一点一滴的努力最后汇聚在了一起。光明乳业身体力行,花了大量的人力、物力、财力做了这个事情后,最终又反哺在了公众的生活中,将环保教育渗透在日常中。

2、百事,用回收的塑料瓶做“艺术钢琴”

2020年,百事公司发起“与蓝同行”项目。在线下放置回收设备,线上搭建小程序,消费者完成绿色减碳任务,就能获得百事“与蓝同行”rPET回收材质制成的实物奖品和无瓶标版低碳产品等权益。

并且,百事还用回收的25000个塑料瓶制作出了一架艺术钢琴。在海南的万宁举报了百事“与蓝同行”海洋乐享会上,艺术家孔祥东奏响了这架艺术钢琴。这就把环保和趣味性、话题性连在了一起,发挥出了更好的效果。

百事用回收的25000个塑料瓶制作出了一架艺术钢琴

图片来源:微信公众号@万宁发布厅

3、伊利,用牛奶盒做足球

伊利也推出了空盒收集活动。它选择和阿里巴巴合作,人们直接把牛奶空盒放进菜鸟驿站内的回收箱,就能获得礼品、优惠券等激励,部分驿站里,消费者还能用奶盒兑换鸡蛋。

而卡塔尔世界杯结束不久,伊利给新疆一学校送出了1000个足球,这是孩子们的信新年礼物,而这些足球,就是用回收的牛奶盒制成的。

世界杯、足球、牛奶盒,不得不说,伊利这波利用热点事件,放大了低碳动作和低碳理念。

4、雏菊的天空,把空瓶变成“滑板”

2018年开始,“新锐护肤品牌”雏菊的天空就开始“空瓶回收循环行动”,护肤品的空瓶再生,可变成课桌椅也可变成滑板。

据了解,100个空瓶=1套崭新的课桌椅;45个空瓶=1个全新的滑板。去年5月,雏菊的天空带着100套全新的环保课桌椅和定制滑板,去到了一个小学,并且联合滑板艺术家,带孩子们体验滑板的乐趣。

空瓶回收循环行动

图片来源:微博@DAISYSKY雏菊的天空

5、华熙生物,回收空管转化为教育基金

2020年开始,华熙生物旗下品牌润百颜,就开启了“次抛空管回收”项目,通过发放无门槛优惠券、次抛空管兑换正品等方式激励消费者。将消费者使用过的次抛空管定期化、规模化回收,吸引了近七万用户参与。

润百颜走的是一条公益路线,它将回收而来的次抛化为教育基金,助力乡村美育教育。

空盒、空瓶,在我们的日常生活中出现的频率很高,而这些品牌把它们再利用,也变成了我们日常中的物件,比如椅子、足球、钢琴、滑板,从群众中来到群众中去,影响也在日常中产生了。

二、简化包装

简化包装是去年兴起的一波风潮,康师傅、百事、可口可乐、雀巢、东鹏特饮等都相继推出了无瓶标低碳环保包装,减少油墨印刷。

1、洽洽小黄袋“褪色”,纸盒还能“种花”

近日,洽洽的10亿级大单品每日坚果,也有了新包装。

和普通版不同,洽洽小黄袋每日坚果0碳版进行“褪色”处理,整体包装减少了70%的黄色油墨印刷,并在箱子的外侧设置有种子卡。消费者购买回家后,还能用产品盒子种鲜花,可以增加废置包装的循环利用。

据了解,每一箱(30包)洽洽小黄袋“0碳”版每日坚果可中和2、286Kg碳排放,相当于1平方米绿草地150天的固碳量。

洽洽小黄袋“0碳”版

图片来源:截图自@洽洽坚果官方微博视频

简化包装的品牌有很多,但能把包装完全用起来,还能引导消费者在这个春天“种鲜花”,洽洽这波洞悉了年轻消费者的心理。

2、肯德基,用“可循环餐篮”减少纸盒用量

2018年开始,肯德基就推出了可循环餐篮,已经在全国超过6000家门店推广开。不要小瞧这个餐篮,它使得餐厅里的垃圾总量平均下降20%,全国肯德基餐厅预计每年可节约超过2000吨纸张消耗,肯德基餐厅也凭借这款产品获得“年度创新公益项目”奖。

肯德基推出可循环餐篮

图片来源:微信公众号@肯德基

事儿做了,怎么让更多人知道这个小餐篮的大作用呢?

肯德基通过“这个餐篮很种草”项目,向中国绿化基金会捐资,用于内蒙古四子王旗一块超过100万平方米的草原修复工作,并将其命名为“肯爷爷草原”。

肯爷爷草原

图片来源:微信公众号@肯德基

此外,肯德基还在全国6000多家门店,布置了草原保护相关的宣传品,每位在肯德基餐餐厅使用可循环餐篮的用户,扫描相关二维码,即有机会打卡助养一平方米“肯爷爷草原”的“专属”草地。

从实际的减碳行为,到修复草原,再到让终端消费者“助养”一平方米草原,增加消费者的参与度和趣味性,肯德基诠释了一套完整的低碳营销思路。

3、玛氏推首款含100%rPET的产品包装

2019年,玛氏箭牌中国就启动了包装可持续项目。

第一,减少不必要的包装。比如,2020年的“益达瓶减重计划”,玛氏箭牌成功实现每年减少450吨原生塑料使用;2021年,玛氏箭牌通过对益达、德芙和m&m’s三个品牌系列20多个产品的包装继续进行减重,成功减少了580吨原生塑料的使用。玛氏箭牌旗下的M&M"S还推出了可以重复使用的金属罐包装。

第二,淘汰不利于环保的包装材料。2020年年末,玛氏箭牌旗下所有产品包装都已兑现100%淘汰PVC和PVdC包装材料使用的承诺。

2023年,玛氏箭牌中国在中国市场推出首款含100%rPET的产品包装——脆香米216g碗装巧克力产品包装。从视觉和触觉上来看,新碗盖与旧碗盖几乎没差异。而新碗盖包装预计每年能减少36吨原生塑料使用。

2023年,玛氏箭牌中国计划在将rPET材料推广应用到旗下士力架和M&M’S等产品包装,目标实现年减少300吨原生塑料使用。

减少原生塑料的使用,玛氏箭牌中国的动作看起来比较务实,在消费者不知不觉中已完成了低碳动作,“隐藏性”比较强。

三、蔬果废渣再利用

纸虽然是可降解的,但它直接影响的是珍贵的树木资源,所以在纸杯之后,人们也在研究,能不能变废为宝,把一些蔬果的食物残渣做成杯子?

1、星巴克,咖啡渣做的杯子

2021年全球地球日,星巴克推出了新品“渣渣杯”包装。

该包装就是通过回收咖啡渣,进行脱水和烘干处理,将咖啡渣代替部分PP塑料粒子制作而成(材料中咖啡渣含量超过30%)。这就是一个典型的变废为宝的思路。

除了这些,星巴克以及一众奶茶品牌,也都用可降解吸管代替了原来的塑料吸管。

星巴克推出新品“渣渣杯”包装

图片来源:公众号@星巴克中国

2、金典,甘蔗做的瓶盖

2021年“世界环境日”当天,金典发布与利乐植物基的“甘蔗瓶盖”,金典有机奶成为国内第一个使用甘蔗植物基盖的产品。

据了解,这款植物基瓶盖是由生长在巴西东南部的甘蔗制成,收成后甘蔗会被压碎、收集汁液,再经过发酵、蒸馏后得到乙醇,然后再聚合成聚乙烯。

甘蔗聚乙烯与普通聚乙烯有着相同的特性,植物基瓶盖也有着与普通瓶盖几乎相同的外观与密封性。而且可以减少石油基塑料的使用。植物基瓶盖可再生、可通过现有的回收系统再次利用。

但人们对用植物基做代替原料,也存在一些质疑,人们认为一些植物基产品,可能会和人们的口粮资源形成“争夺”。

四、低碳原辅料的“替代使用”

用太阳能、风能、水力等可再生资源发电,可以替代部分煤炭,减少对不可再生资源和非清洁能源的使用,减少碳足迹,碳足迹是指生产某个产品过程中温室气体排放的总和。值得一提的是,废弃椰子壳也能用来生产炭。

1、蒙牛,曲靖工厂“力争”清洁能源使用占比达100%

蒙牛乳业的曲靖工厂,积极推动低碳原辅料替代使用,力争清洁能源使用占比达100%,做到厂内运输零燃油车辆。

并且,通过水、汽回收利用,太阳能供电及光伏技术的运用等项目,不断扩大节能减排成果。

2、金典用0铝箔包装,替代铝箔

2021年底,金典在全国首发“0铝箔低碳无菌纸基”复合包装。

在传统的无菌纸基复合包装中,铝箔作为阻隔层,有阻光、阻氧与阻水的作用。而金典的“0铝箔低碳无菌纸基”包装,也能起到同样的作用。而铝箔上往往有奶酪或油,不容易回收,但金典的新款包装更容易回收,对环境的伤害更小。

3、百威英博,生产“超低碳”铝罐

2021年,百威英博在英国试点生产出500万瓶含量为440毫升/每瓶的“超低碳”百威铝罐。

据了解,生产“超低碳”铝罐装的碳足迹比普通铝罐低约95%,主要使用一种全新研发的“惰性阳极铝技术”,利用了可再生电力供能进行啤酒酿造。

新款的“超低碳”铝罐包装啤酒,在外观或手感上都与现有款式一模一样,而且可以做到无限次回收利用。

五、可循环工厂

前面提到的更多是,通过某一种低碳原料做替代,它往往改变的是某一个环节,比如一个瓶盖、一个包装、一个原料,或者一次回收再利用。那接下来,我们要讲的是从整个产业链的角度,做可循环工厂。

1、飞鹤,产业集群生态循环

国产奶粉品牌飞鹤开创了一个产业集群生态循环模式,实现双链闭环。

第一条闭环链是将牛粪污与风干秸秆,一起进行厌氧发酵制成沼气,并提纯为生物天然气,再应用到牧场和工厂,实现热能转化;

第二条闭环链是将沼渣、沼液进行二次发酵制成有机肥,肥料还田能改善土质、滋养牧草,牧草制成饲料可以喂养奶牛、提升奶质,最终实现绿色有机肥的生态循环利用。

在这里,可以看到,飞鹤将牛粪、秸秆等废料变成了“宝”,获得了生物天然气、有机肥和更好的土质,因此更好的土质带来更好的牧草,从而最终带动奶质的提升。

2、雀巢奶粉,执行有机标准

数据显示,雀巢旗下的卓淳能恩3有机奶粉可以抵消14、2千克碳排放。这款奶粉新品从牧场源头开始就全程按照有机标准执行,包括不使用化学制剂、牧场自然休耕不催肥,牧草自然熟成不催长,奶牛自然放牧不催乳等。

同时,卓淳能恩3有机在所有生产环节中减少人工干预,采用100%可再生清洁能源,包装盖与勺也都采用了植物基材料,并对全链路进行碳足迹测算。

植物基做材料、使用可再生清洁能源,静静等待牧场自然休耕,这必然是一件高成本、高定价的路,小众高端人群可能是突破口。

六、结语

高瓴创始人兼CEO张磊曾表示,中国实现碳中和可能需要数百万亿级的投资和持续数十年的努力。

碳中和其实是一种抵消的概念,比如你产生了多少温室气体的排放量,就通过植树造林、节能减排等方式,实现正负抵消,达到相对的“零排放”。

要想实现低碳,要从一个物品的制造、包装运输、消费端的使用、回收和最后的处置各个环节入手。

这些头部消费品牌们的减碳思路,也大概分为低碳原辅料替代、从根源上简化包装、包装的回收再利用、变废为宝等。

看起来,真正从技术层面实现减碳才是更日常、更实用的方法,提高包装的循环使用率也是可行的,但简化包装,从各消费品牌之间仍然要通过包装进行白热化竞争来看,还不现实。

文中提到了十几个消费品牌,其中牛奶品牌、奶粉品牌就占据了半壁江山。这一方面是因为在“一天一杯奶,强壮中国人”的号召下,中国人喝牛奶的习惯培养起来了,中国乳业的市场规模大,头部品牌体量也较大,有更强的实力去做“低碳动作”。

另一方面,有研究数据显示,牛生产每单位蛋白质所需的土地是豆类所需的土地的20倍,而牛产生的温室气体排放量也是豆类的20倍。一头高产奶牛的年温室气体排放量相当于一辆汽车。看起来,牛奶奶粉品牌们也有更大的责任去“减碳”。

《2022中国可持续消费报告》提到,在了解到产品相关负面信息时(如产品制造过程中造成了大量能源、资源浪费等),有84.78%的消费者会放弃购买该产品,比因正面信息(如:有机蔬菜更环保、安全、健康)而更愿意购买的消费者占比高7.7%。

未来,低碳可能不再是一种倡导,自下而上和自上而下正在同时发生,消费者不一定有能力支付低碳产品的价格,但可能会非常排斥造成大量浪费的产品。对消费品牌来说,无论大小,这场低碳革命已经开始,那到底该怎么做,从哪里做起?文中的头部消费品牌们已经给出了一些“解法”。

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