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一碗面里劲道爽弹的面是载体 浇头与汤汁才是灵魂

2018-03-19 22:10:46        来源:搜狐

清晨如能吃上一碗热乎乎的,辣辣的面条是最惬意的事情。邹城川味面是我们邹城大街小巷,从城市到农村清晨最常见的一种用来做早点的面。看吧,清晨当天还蒙蒙亮的时候,街头的面食摊就开始忙活起来了,老板们点火,坐水,擦桌子,摆料碟,搞的雾气腾腾,热火朝天的,你打旁边走不饿也会忍不住想坐下来吃上一碗面。

清晨每家小面铺里的食客都会爆满,“正宗川味面”俨然已成了这个小城的招牌。邹城的“正宗川味面”,因何而发,因何而火,这都无从探究其根源了,也许是它食用的快捷、麻辣火热的味道吧。因着人们喜欢麻辣面的口感,重庆小面现在在邹城也开始了它的火热之旅。重庆小面作为真正的川味面,丰富的浇头和诱惑人们胃口的味道,大有一举把邹城“正宗川味面”掀下火爆宝座的气势。

味道味道,味之道。一碗面要做到好吃劲道爽弹的面是载体,浇头与汤汁才是灵魂,这里没有捷径可走。一勺香浓的浇头,即可改变面条的人生轨迹。

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