实时：火上热搜的「热冰淇淋」，到底是何方神圣？

大家好，我是小末。

一般来说，商家卖东西都秉承着多买便宜，少买贵的原则，很少有买多还贵的。

可最近的一条热搜，却恰恰相反。

(相关资料图)

四川成都，一女子摆摊卖热奶宝，结果在张贴定价单时发现价格写错了：

一个7元，2个15元。

怎么买多还贵了？？

热奶宝售价热搜

图片来源：微博热搜截图

女子表示，定价单是店内设计师设计的。本想着“将错就错”，估摸着明眼人看到这价格也不会一次买俩。

巧了不是，就正好有俩女孩一次买了俩热奶宝，直到付账才发现不对劲。

最后，女子多给顾客送一个小的热奶宝结束这场“闹剧”。

我怀疑设计师的数学是体育老师教的，错得很离谱。

不过摆摊女子“将错就错”的想法也不可取。

倘若顾客没发现这个“错误”，是不是她也将错就错把钱收了？

那顾客可真是冤大头了。

调侃价格之余，我看到评论区有人问，热奶宝是什么？

网友提问

图片来源：微博截图

我去搜了搜，发现「热奶宝」是最近火起来的甜品。

因口感温热，但造型像冰淇淋，又被网友称为“热冰淇淋”。

“热冰淇淋”

图片来源：小红书@黄鱼卷、@kk小丸子

热的冰淇淋？这个概念倒还蛮新奇的。

不过热的冰淇淋，配料温度味道都变了，还能叫“冰淇淋”么？

那么，这个热奶宝，究竟是什么来头？

热奶宝，河南的街头小吃，后在网络上爆红，成为了“网红美食”。

热奶宝制作

图片来源：小红书@嘻嘻宝贝

热奶宝的制作简单，由冰淇淋脆筒+热糯米饭+甜奶油组成。

还可以自行搭配奥利奥碎、芋泥、椰子片等小料，造型酷似冰淇淋，价格便宜，5-10元不等。

造型酷似冰淇淋的热奶宝

图片来源：小红书@lu-ul

不过说是热冰淇淋也有点蹭的嫌疑，毕竟除了那个脆筒，它和冰淇淋也没啥相像之处了。

用老吴的话来说，这做法感觉像是甜的糯米饭，只不过饭碗变成了脆筒。

那如果脆筒换成其他的，是不是就得换个说法了？

不同造型的热奶宝

图片来源：小红书@jojo"s canteen

别的不说，这热奶宝在全网的热度只增不减，各个平台的数据都还蛮不错的。

在小红书，关于“热奶宝”的笔记有4W多条。

4万+篇关于“热奶宝”的笔记

图片来源：小红书截图

在微博，#河南热奶宝有多好吃#的话题有1.8万的讨论，还有1.1亿的阅读。

#河南热奶宝有多好吃#的话题有1.8万的讨论

图片来源：微博截图

在抖音平台上，#热奶宝#话题达5.7亿播放量。

#热奶宝#话题达5.7亿播放量

图片来源：抖音截图

这波人气是真的绝。

而且不难看到，发布视频的大多数是年轻人，而热奶宝的对应群体也主要是这波人。

热奶宝

图片来源：小红书@梁二喜

美团数据也显示，10月下旬开始，“热奶宝”的搜索量暴增1700倍，并且在10月30日达到搜索峰值。

“热奶宝”的搜索量暴增1700倍

图片来源：美团

不得不承认，热奶宝的出圈蛮快的（虽然在广州差点热度）。

咱仔细分析了一下，觉得热奶宝那么流行也不是没道理：

首先，造型方面反差感很突出。

熟悉的冰淇淋造型打底，口感上却颠覆了原本味道和温度。

一口下去，香甜软糯的热版“冰淇淋”，猎奇心理的推动，谁看了不犯迷糊？

热版“冰淇淋”

图片来源：小红书@一口Nana

其次，创新方面。

热奶宝可以添加不同的小料，造型千变万化，还可自行搭配。

既满足了顾客想要的好奇心，独特的造型也拿捏了年轻人和小孩子的心。

寒冷的冬天来一口暖呼呼的热奶宝，感受冰淇淋脆筒与糯米的带来的美妙口感，倒也不错。

“热奶宝”的不同搭配

图片来源：小红书@太原热奶宝儿

再者，热奶宝的价格也很平易近人。

小小一支热奶宝，价格5元-10元不等，几块钱就能买到独特造型的热饮冰淇淋，是不用犹豫也很少后悔的一个美味。

再加上前段时间的“雪糕刺客”影响，人们对冰淇淋的价格很敏感。

网友对冰淇淋价格的评价

图片来源：微博截图

几块钱就能买到的幸福感尤其珍贵，加上甜奶油对多巴胺的疯狂撩拨，想拒绝都难。

热奶宝

图片来源：小红书@哈尼家主理人 小蛮boss

最后，热奶宝的原料也容易获得，造型多变的基础上也不会耗费太多本金，薄利多销，适合摆摊。

在杭州武林夜市，就有一个卖热奶宝的摊位火了。

摊主表示，之前主要是卖咖啡，一时兴起试了试卖热奶宝，没想到生意挺好的。

准备的食材，一个小时就卖光了。

接下来几天摆摊，她的热奶宝也依旧很受欢迎，此外，她还对热奶宝进行了改进：

用了三种米拼一起，还推出了万圣节限量热奶宝。

万圣节限量热奶宝

图片来源：小红书@凯俐酱

看了看菜单，那个“升级版热奶宝”没了冰淇淋的造型，看着略微有些平平无奇了。

热奶宝的爆火，其实也与“热冰淇淋”的这个外号密不可分。

库润数据（KuRunData）曾做过一个调研，调查年轻人吃冰淇淋的理由是什么：

结果出来了，五花八门。

包括但不限于尝试新口味、放纵自己、释放压力等，甚至当冰淇淋有一个让人新奇的名字，都可以成为品尝的理由。

2018年冰淇淋消费理由排行榜

图片来源：公众号@Foodaily每日食品

商家自然没有放过冰淇淋这一市场需求，为了吸引和迎合年轻人的口味，各种网红冰淇淋层出不穷，从造型到味道都做了创新和尝试。

玉米造型冰淇淋

图片来源：小红书@嗯哼_佳佳

有让人惊艳的，也有让人光想想就食欲全无的。

冰淇淋相关话题

图片来源：微博截图

今天是热奶宝出圈，我想，明天还有更多有趣多样的“冰淇淋甜品”等候出圈~

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关键词： 将错就错 薄利多销