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焦点快看：“雪王爱喝水”来了！蜜雪冰城杀入瓶装水赛道

2022-09-15 20:46:54 来源：FoodTalks

蜜雪冰城瓶装水真的来了！

近日，食业家了解到，蜜雪冰城“雪王爱喝水”已经上市开售，并已开启经销商咨询。可见，并不满足于旗下的2万家茶饮店的蜜雪冰城，正式杀入更广阔的即饮饮品市场。

蜜雪冰城布局瓶装水是早有预谋的。此前，喜茶、奈雪等新式茶饮纷纷布局即饮饮品，而蜜雪冰城也申请了瓶装水“雪王爱喝水”商标、气泡水“瓶贴（霸汽系列）”外观专利等，意图十分明显。（蜜雪冰城注册“雪王爱喝水”商标）

(资料图片仅供参考)

雪王爱喝水

图片来源：小红书@CC的日常

彼时，蜜雪冰城曾否认进军即饮饮品市场，声称只是正常的商标注册，目前没有任何经营的动作。而随着“雪王爱喝水”瓶装水的上市，蜜雪冰城的“野心”暴露无遗。

“雪王爱喝水”来了，“霸气”气泡水系列还会远吗？

一、定价2元，布局饮用天然水

食业家了解到，蜜雪冰城此次上市的是饮用天然水产品，而非外界所猜测的纯净水，且目前没有推出气泡水业务。

产品信息显示，“雪王爱喝水”源水取自地下220米隔水层以下的优势水源，隔绝地面污染，经过深层岩石天然过滤，最大程度上保留天然水的口感。

在包装上，“雪王爱喝水”将雪王形象进行包装提炼，并打出了“每天八杯水，雪王爱喝水”的口号，让雪王IP得以全方位展示，处处体现着蜜雪冰城的品牌背书。

值得注意的是，该瓶体并没有采用最初媒体曝光的包装专利，而是采用了最近申请专利的“大雪王”瓶体，上市产品有550mL和380m两种规格，满足不同人群的消费需求。据了解，“雪王爱喝水”已经在河南等地开售，并积极布局餐饮渠道，零售价暂定为2元/瓶。

雪王爱喝水

图片来源：小红书@怨种班主任

一周前，蜜雪冰城刚刚完成上市辅导工作，而加入瓶装水赛道更像是在上市前夕扩大商业版图的需要。另外，坐拥超2万家门店的蜜雪冰城，也确实需要讲好新式茶饮之外的故事，来开启业绩的新增长曲线。

近年来新式茶饮企业在即饮饮品上动作不断，不过大多是以投资代工来拓展零售化。上半年，喜茶更是传出投资5~10亿来收购RTD（即饮饮品Ready To Drink）生产线。

深入了解后发现，“雪王爱喝水”由今麦郎饮品（汤阴）有限公司代工生产。在工艺上，采用全球顶级的克朗斯/西得乐灌装设备，以全自动化的灌装流程保证水质的稳定和安全。

众所周知，蜜雪冰城以极致的性价比备受消费者青睐，这点与今麦郎极其相似，它们都以“鲶鱼”的特性来搅动行业的一池春水。如今，蜜雪冰城用“雪王爱喝水”来切割2元价格带，分食农夫山泉和华润怡宝品牌的市场。可以预见，“雪王爱喝水”在渠道利润上会更有竞争力。

相关数据显示，在2018到2021的四年时间里，蜜雪冰城野蛮生长。全球门店数量突破1万家，成为首个门店破万的茶饮品牌。到2021年10月，蜜雪冰城全国门店数已突破2万家，遥遥领先于国内同行品牌。

蜜雪冰城的优势在于品牌和下沉终端，它有着无可比拟的渠道优势。相比传统饮料企业，蜜雪冰城的渠道下沉和市场教育成本更低。但新式茶饮的零售化是一种趋势，而不是整个企业的未来，如何在整体研发、供应链、传播领域对瓶装水进行赋能，是蜜雪冰城要考虑的问题。

据江湖传言，蜜雪冰城仅在2019年就突破65亿元人民币，净利润达8亿元！在上市前夕，蜜雪冰城给外界讲了一个瓶装水的故事，这个举动的含义，司马昭之心，路人皆知。

有人辞官归故里，有人连夜赶科场。在瓶装水市场，永远不缺乏新故事，尤其是2022年。

估值千亿的元气森林以“有矿”切割3元矿泉水市场，千亿级粮油大佬北大荒集团入局瓶装水市场，零食大佬良品铺子推自有品牌矿泉水，农夫山泉、华润怡宝、百岁山、今麦郎等巨头纷纷扩厂提产……上半年的瓶装水市场热闹非凡。

但瓶装水市场是门好生意吗？

首先，瓶装水能造富。在中国富豪榜上，除了房地产和互联网两个行业，瓶装水领域也诞生过钟睒睒和宗庆后两位首富。农夫山泉业绩报显示，其瓶装水的毛利率多年来维持在60%左右。

其次，瓶装水市场够大。中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元，2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元大关。

面对如此巨大的市场和利润空间，瓶装水新品牌如雨后春笋般出现。新老品牌纵横交错，瓶装水市场刀光剑影，蜜雪冰城入局瓶装水也在情理之中。

但瓶装水市场做大的品牌寥寥无几，尤其是在2元价格带，不仅农夫山泉和华润怡宝深度布局，可口可乐纯悦、娃哈哈晶钻水、康师傅优悦等都有布局，就连主打高端的恒大冰泉也主动降价布局2元水。

中国包装饮用水价格带转换

图片来源：刺猬公社

农夫山泉和华润怡宝占据中国包装水市场的半壁江山。需谨慎的是，当前2元水市场接近饱和，市场格局稳定，在巨头的夹缝中很难求生。即使是蜜雪冰城这样的下沉品牌，也很难逃出市场的残酷考验。