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天天微头条丨因沙门氏菌污染关闭,百乐嘉利宝(Barry Callebaut )巧克力工厂将于8月初恢复生产

2022-07-16 18:33:09        来源:FoodTalks


(资料图片仅供参考)

嘉利宝巧克力图片来源:嘉利宝官网

瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝(Barry Callebaut )周五表示,其在比利时维泽(Wieze)经营的巧克力工厂将于8月初重启第一批巧克力生产线。

该公司表示:“清理巧克力生产线的工作进展顺利”。这家工厂是全球最大的巧克力工厂,为73家糖果制造商批发生产液态巧克力。6月底在一个生产车间发现沙门氏菌后,该工厂停止了生产。

百乐嘉利宝表示,没有受污染的巧克力流入零售消费者手中。

关键词: 沙门氏菌 全球最大 生产车间

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