奶粉供应，巨头们眼下到底在经历什么？

日前，面对疫情影响和上海疫情的防控升级，当地婴幼儿配方奶粉产品的供应备受关注。期间，甚至还有市场消息称，上海以外的部分地区出现了“进口奶粉价格上涨”、“被传缺货断供”。

今天，针对婴儿奶粉在持续的疫情封控下，有关企业在上海乃至全国的供应链、价格是否受到影响等问题，小食代与部分奶粉企业和业内人士进行了交流，包括飞鹤、达能、雀巢、美赞臣、健合、蒙牛、伊利、澳优、雅士利等。

我们一起来关注下他们的最新说法。

乳品研究

图片来源：微博@光明乳业

一、解决方案

在消费者因社区封控而无法出门采购和接收快递，且上海当地的物流运力有限的情况下，社区团购迅速成为了最重要的居民物资采购形式之一。

小食代了解到，在上海疫情期间，婴儿奶粉同样十分依赖于社区团购的方式来及时送货到宝妈们手中。因此，上述各家奶粉企业均将社区团购作为了主要发力渠道之一。在此之前，一些品牌也已经积累了一定的社区团购的渠道运营经验。

例如，旗下拥有爱他美等奶粉品牌的达能表示，通过纽迪希亚官方服务平台“喂自由”，上海市民可以查询到每日更新的线下可供货门店，还能参与社区直购，通过常用的团购平台一键下单。“我们携手合作伙伴推出了一箱起送、免运费、无接触配送等多项措施，安排物流直送小区。”

“我们在上海启动了社区团购免费送货到家服务，鼓励消费者以小区为单位进行团购，并于官方小程序中开通美赞臣上海宝妈专线，与爱婴室、孩子王等合作伙伴紧密合作，共同守护特殊时期封控区域宝宝的营养。”美赞臣方面表示。

支援上海的乳品

图片来源：北京青年报

为应对特殊时期的供应，合生元母公司健合集团同样启动了团购。“为了方便社区需求，我们紧急开启团购渠道，通过上海消保委等政府平台发布团购信息，不同规格的宝宝口粮、益生菌、纸尿裤等产品均有支持，提供保供应、保配送等一系列服务。”

蒙牛旗下的贝拉米则表示，其于4月5日正式开启了社群团购，并推出四种不同规格的宝宝口粮套餐，尽可能满足社群中多种需求。另外，贝拉米的团购渠道也支持“1单送”，家中紧急缺粮的宝爸宝妈可单独成团下单。

小食代了解到，在半个月时间内，蒙牛就在上海开发了200多个社区团长，覆盖婴儿奶粉、鲜奶、酸奶等多个乳品业务。“这些社区团长不少就是蒙牛的一线销售人员，他们居家隔离时，就主动成为团长搜集市民需求，并线上和销售部门做好对接。”该公司表示。

志愿者援沪服务

图片来源：微博@蒙牛乳业

在供应链保障层面，曾长期开展社区团购的伊利的旗下婴儿奶粉品牌金领冠也做了众多部署。小食代了解到，根据社区位置，伊利金领冠的做法是分片区导入消费者实行网格化服务，并且在群内设置客服专员，借助拼团软件帮助大家完成下单，据悉“每天都有新的社区不断加入”。

同时，伊利通过和街道、居委的沟通协作，满足居民对婴儿奶粉物资的需求，并与街道共同制定针对社区志愿者、援沪人员的团购福利，同时把可调用的物流资源全部集中调配做动态管理，以满足社区团购的送货需求。

二、“最后一公里”

事实上，在下单层面，各种线上平台和网购形式的普及使得社区购物需求的集中很容易实现，但在疫情封控期间，正如近期被广泛讨论的那样，最难的环节在于物流配送，解决从“通行证”到“最后一公里”的问题。

多家奶粉品牌向小食代提到，运力短缺是疫情封控下的最大挑战，“运力资源和消费者的大规模需求无法匹配”。也有公司提到，“物流配送车辆无法下高速，进入疫情地区配送困难，申办通行证困难；以及车辆限制严格，对外市外省车辆对待标准不一致，这些都增加了配送难度”。

小食代了解到，目前，保障婴儿奶粉配送主要靠第三方平台，包括母婴店连锁和经销商，以及达达等物流机构；同时为解决燃眉之急，一些奶粉品牌的员工也参与到了配送队伍中。

各个企业员工加入乳品配送队伍

图片来源：微博@蒙牛乳业

例如，达能启动了应急机制，调动达达快送、复星商流等物流配送资源，以打通爱他美和诺优能的直送绿色通道。据了解，目前达达快送为达能的上海社区奶粉配送项目安排了30辆配送车辆，预计每天能够把奶粉配送到500个家庭。

“我们目前的保供应情况正常。”健合向小食代提到，其在3月底就为经销商办理了“保供企业证明”，并为对应送货车辆办理相关车辆通行证，同时协助企业的中小型婴童连锁门店解封营业和取得人员复工的支持和许可，及时调配就近门店的送货服务，以保障婴童物资“最后一公里的供应”。

据悉，合生元上海团队还集合各方资源和运力成立合家上海“沪”喂队，开启上海社区直送服务，门店里的“健合人”都充当了消费者需求协调员、送货员。

为提升运力，除了发动分销商、经销商、母婴店主等合作伙伴送货上门外，伊利金领冠员工积极返岗、在经销商仓库打地铺、投身到配送中来，“发动更多配送力量投身到运输中”。而在社区团购方面，金领冠正在结合租车、安排临时装卸工等举措以补充运力。

奶粉

图片来源：unplash

今天，多家婴儿奶粉企业均向小食代表示，目前通过各种配送形式，在上海的供货配送各项工作“正常进行”，奶粉保障工作进展顺利；甚至承诺“保障48小时送货到家”。

例如，飞鹤表示，针对疫情封控导致物流不畅，其建立了数量庞大的保障网点，增加网点囤货量，并通过闪送、跑腿等三方服务为消费者安排配送。同时，针对后来出现的三方平台无人接单的情况，组织小型物流车辆，每天定时进行单独配送等多种方式，保障“48小时送货到家”。

“婴幼儿配方粉是宝宝的口粮，也是宝宝家庭极其关心的重要民生物资。疫情期间，部分城市出现抢购，公司紧急动员，在全国多个城市通过政府支持获取通行证明和运输保障，尽最大努力满足消费者需求。”雀巢同样表示，在疫情严重的上海，承诺“48小时送货到家”。

同属于雀巢集团旗下的惠氏营养品，是上海市商委指定的疫情防控生活物资保障企业。“我们积极响应政府的号召，保证消费者在疫情期间也可以购买到质量保证、价格平稳、卫生安全的婴幼儿配方粉和孕产妈营养保健产品。”雀巢表示。

澳优奶粉

图片来源：公众号@澳优

澳优也向小食代表示，目前保供应情况一切正常，通过设置专线，联动全城母婴店等形式保障供应。“消费者如遇购买难或配送难问题，可拨打公司相关品牌客服电话咨询，我们将积极调拨当地仓库、经销商、门店等相关资源充分满足供应需求。”

雅士利同样表示，目前保供形势“已趋于平稳状态”。“为保障上海宝妈及婴幼儿奶粉供应，我们一直积极沟通协调在沪工作人员及公司库存，沟通上海合作母婴店老板，做好最后一公里的配送。”雅士利表示，“我们降低了配送门槛，不计成本保供应。另外，为确保产品价格稳定，还推出了战疫保供优惠价。”

三、全国情况

近日，还有市场传言称，由于很多婴儿奶粉产品的仓库地属于疫情封闭区无法发货，同时部分进口产品遇到通关问题，导致其他城市出现缺货和涨价的现象。

对此，一位熟悉市场的资深业内人士今天向小食代表示，部分从上海通关或者仓库设在上海的奶粉品牌的确有受到影响，“个别产品可能会出现断货状态，但没有大面积缺货，毕竟门店和经销商的奶粉库存是非常充足的。这是因为运输和仓库发不了货导致的短期影响。”

另外，上述业内人士表示，整体而言，并没有看到婴儿奶粉涨价的情况。“现在总体上是供大于求的，在这个目前的这种消费状态下，大家都在做促销，我认为各厂家现在涨价的可能性几乎为零，即使敢涨价也涨不动，因为婴儿奶粉的选择很多、可替代性大。”

奶粉货架

图片来源：中童观察

在被问及全国供应和价格问题时，达能向小食代回应称，达能位于上海临港、广东南沙、山东青岛等地婴幼儿配方奶粉供应的仓库始终正常运作。“由于受疫情影响，部分官方旗舰店的产品一度出现无法按时配送的情况。达能正在与合作伙伴通力协作，通过全国多仓配送来解决这一问题，目前各地配送正在逐步恢复中。”达能表示，其近期并未调整爱他美产品的出厂价。

雀巢则向小食代回应称，目前，惠氏营养品进口平稳，苏州工厂运作正常，位于苏州、东莞、天津、成都4个大仓存量充足，“完全可以保障婴幼儿配方奶粉供应及价格稳定”。另外，线上电商产品货源充裕，消费者可以放心购买。

对于国际奶粉进口供应，健合方面则向小食代指出，尽管中国市场多地疫情管控，但是健合集团的进口奶粉产品在广州黄埔口岸通关仍然保持顺畅，“没有受到影响”。

另外，健合表示，自去年开始，集团就通过多元的方式去保证供应链。例如，除了通过海运结合空运的方式满足供应，还通过“中欧专列”进行奶粉运输，比起仅空运会有更可控的仓位。

就在今天，工信部召开电视电话会议，要求进一步细化实化保障重点产业链供应链“白名单”企业正常运转的各项措施。工信部昨日还指出，要加强婴幼儿配方乳粉运行监测和服务，帮助婴配乳粉企业协调解决产品物流运输堵点断点问题。

关键词： 合作伙伴 蒙牛乳业