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公司战疫|莫小仙王正齐:疫情期间物流费至少增加150%,最大问题是找不到车

2022-04-08 13:44:06        来源:FoodTalks

莫小仙重庆小面

图片来源:莫小仙天猫旗舰店

进入4月份,莫小仙创始人王正齐一直在朋友圈“组织团购”。4月4日,他说:“莫小仙抗疫物资团购上线,自热米饭和冲泡小面平价销售,是刚从成都紧急调运了10万盒自热米饭到达上海,有需求的街道、乡镇和公寓管理者都可以联系订货”。他在当天还发了一条,说“今日到上海的有14万盒自热米饭和10万桶小面“,4月7日的一条,“后天将到14万盒”。

作为品牌方,直接送货给C端或许是他都未曾想到过的方式。在以往,他只需要把货铺到足够多的渠道就行了,而现在,他每天要愁的是怎么调货,如何把货送到小区。而这只是上海疫情对公司和个人带来的新变化。

「明亮公司」近期对话了莫小仙创始人王正齐,在疫情之下,他分享了目前遇到的新挑战。

莫小仙品牌创立于2017年,2018年即成为淘宝自热火锅品类销售排名第一的品牌。截至目前,已推出自热米饭、自热火锅、速食粉丝、速食面条四大产品系列,其中自热火锅为经典爆品,自热米饭为现阶段主推产品。

2021年11月,莫小仙获得过亿元B轮融资。据官方信息,莫小仙创立至今持续保持盈利,已合作600多个经销商,终端渠道已覆盖至县级城市。

上海当下这一轮疫情,对于莫小仙的影响可以总结为:

1.物流成本太高,在疫情封控区物流成本比原来至少涨了150%。他举例称,原来成都发上海一辆车的物流成本是1.2万元,目前已经涨到了2.5万元-3.5万元。

2.外地物资不缺,现在问题是没有物流车愿意来上海,一是怕感染,二是来上海之后,司机回去要被隔离14天,“很多司机宁愿不赚这个钱也不来上海,所以运送的车特别难找”。

3.莫小仙做团购的一部分原因是因为“用户急需”,主要是单身公寓用户、写字楼办公人群等,他们没有厨房,就算发菜也没法烧饭,很多在向莫小仙的微博求助,希望能给他们送货,这样莫小仙才开通的团购。

4.目前市内送货,送一车货到一个地点需要100-200元,很多司机目前住在仓库里不能回家,而且送货也有风险,所以必须要给司机更高收入。

5.虽然有卡车通行证,但一辆车一天最多配送10-15个地点,所以配送也仍然会出现亏很多的情况。

6.目前货品生产没有太大问题,但现在因为要每天从成都调两车货来支援上海,所以就会造成别的区域存在缺货或者推迟发货的情况,此前发货频次是3-5天就发货,现在要推迟到7天才发货。

7.王正齐3月8号感觉到疫情开始严重,后来宣布部分区域封控之后,他马上组织公司去工厂全面调货,到现在,累积调了100多万盒

8.封控之后,最大的问题还是找不到车,外地车没有上海通行证进不来,只能在高速路口派车去短驳,这样又增加了成本,因为司机进了上海会变成黄码,很多司机也不愿意进来。

9.疫情反复长期影响较大,主要在于没法开发客户,“而上半年本应该是我们进行市场开发的最好时机,但我们现在被封锁,也就意味着下半年的业绩被拖累,这是最大影响。”

10.公司销售和渠道网络建设因员工不能出差被影响,后面的节奏也只能放慢

11.整体原材料成本涨价幅度大概15%,涨价和物流成本增加让生意更难做。

以下为访谈正文(有删节):

Q:明亮公司

A:王正齐 莫小仙创始人

莫小仙创始人王正齐

图片来源:受访者供图

Q:

你们最近在给小区做团购,是怎么做的?

A:

我们公司100多个员工现在都关在家里,团购主要是第三方物流公司在送。我们安排车把在成都生产的货调到上海来,由物流公司帮我们发货。

Q:

现在物流遇到的主要问题是什么?

A:

进上海没有通行证很难进来,外地司机进上海回去要隔离很长时间,一般都要补给他5000元一车。

现在物流成本太高了,我们的物流成本比原来大概涨了150%,比如我原来发一辆挂车,成本是要1.2万元,现在要2.5万元了,整个翻了一番,如果司机没有通行证还要再多给5000元,也就是从1.2万涨到了3万元了。

在某些区域,如果司机进不来还要到高速口那边等,从今天等到明天进来,可能要加个1万了,也就是2.5万要加到3.5万元了,加的这些成本都要分摊到每个商品上,而且后续把商品放到仓库还要安排车送出去,整个物流成本非常高。

Q:

从拉货到仓库再配送到小区,整体成本大概上涨了多少?

A:

没有细算,最少是涨了150%

Q:

物流的问题是什么原因造成的?

A:

外地的物资其实是不缺的,主要是没有车愿意来,很多人不敢来上海,一是怕被感染,二是来了上海之后司机回去是要隔离14天的,来一趟就14天不能再做生意了,所以司机为什么贵,原因在此,司机一听是去上海就不来了,说宁愿不赚这个钱,所以现在的运送的车是非常难找的

上海本地的配送还相对好一点,最难的是外面的车进不来,货进不来,我们基本上很多次发团购,货还没到上海都已经卖完了,但我们也取消了很多订单。

Q:

为什么不卖了?

A:

我们把部分B端的单子取消了,做了一部分团购,这部分其实我们以前是没有做这个业务的。

我们做团购,是部分用户急需;二是,有些批发商把我们货买了之后要赚钱,产品加价比较厉害,损害消费者的利益,让他们对莫小仙体验不好

我现在做的团购主要是面向很多单身公寓、人才公寓的用户。因为他们租的房子没有厨房,以前都是靠外卖,现在发了菜他们没厨房也没法烧饭。我们是想优先满足这群人,他们现在在网上也买不到。

Q:

现在是主要产品都供给C端吗?

A:

目前整体占比肯定还是供给B端的,但我们最近是B端尽量不接了,全部做成了C端,大概一个团是50-60份,然后送到小区。

做C端主要是像人才公寓和单身公寓是没有居委的,只有物业公司,但物业公司也无法购买到物资,等于这些用户是没人管的。

最开始我们做团购,也是很多用户在莫小仙微博给我们留言,问我们能否给他们送货,因为已经没有饭吃了,这个对我们压力也很大,我们之前把货给B端给渠道,就不用管了,现在有些地方是十几个多要送到小区,这种单子很难接,但现在没办法,因为别人都没饭吃了,我们就得安排公司的人去对接这些事,因为我觉得,这些人可能是最急需物资的

Q:

在上海市内,大概配送一单的成本会是多少?

A:

大概是送一车货一个地点是100-200元。物流公司的司机也是要隔离的,很多司机就住仓库里也不能回家,司机也是冒着风险送,所以必须要给司机收入高一点。

比如说给一个公寓楼送25箱货,一箱有18盒米饭,要给司机200元,差不多要0.5元/盒,成本还是很高的。

我们团购也没有给团长佣金,我们公司不开有佣金的团,因为如果要再加佣金,价格又拉高了,像之前有的团卖我们产品都卖到680元,我们自己就卖240,我们并不希望去卖贵,而是希望能卖给真正需要的人,我们也并不靠团购赚钱。

其实我们也赚不到钱,我们员工也原来不是干这些事的,现在还要改做接单、安排物流和收货,这对我们是微乎其微的生意。只是,很多粉丝在微博上希望我们能送货,但送一份显然是不行的,现在上海没有快递,只能做团购让车送过来。

Q:

上海没有快递具体是指什么?

A:

现在外地发上海的快递不发货,在线上买东西也不送货的。我们目前有卡车通行证,但一辆车一天也配送最多也就配10-20个地点,所以很多情况会亏很多的。

Q:

通行证目前能覆盖哪些范围?

A:

我们是上海市内的通行车,从外地发货发到上海来,要进上海仓库,再从仓库分配到每个公寓楼。现在很多团购要一定的量起送原因是他们也有成本,太少了送进来东西就会卖的很贵,比如一箱东西本来是200元,你量少加这些成本就要卖到500元,那用户也不想买,我们也赚不到钱,就是浪费了资源。本来物流车就少,如果量多,每个成本都降低了,也可以送更多人。

Q:

目前供应链会有问题吗?尤其是生产端哪块?

A:

我们生产主要在成都,生产没太大问题,现在其实也是有点供不上,因为我们每天从成都调两车的货来支援上海

这就让别的区域就可能存在缺货或者推迟发货的情况,我们原来是3-5天发货,现在有些会推迟到7天才发,因为要匀出两车货来供上海

Q:

大概是什么时候觉得这波疫情比较严重了?

A:

我们在闵行区,大概3月8号左右感觉闵行开始严重了,我们也给闵行政府捐了一些物资,那时候还能正常上下班,后来是宣布封浦东了,感觉问题很严重了,我们是马上组织了公司去调货,真的是全面调货了

Q:

大概调了多少?

A:

我们到现在一次算,应该是累积调了100多万盒。因为封了就没有办法了,超市饭店全关了,没地方买菜吃饭,尤其是一线工人,都在工厂上班,不能堂食,所以我们只能让工厂赶快交货送过来。

Q:

那时候遇到的最大困难是什么?

A:

第一个问题就是找不到车。还有车到了上海没有证进不来,就要放到高速路口,放路口又增加了成本,原来是半小时直接开到仓库。如果放路口就要花一天时间,开过来后还要卸货,很多司机也不愿意来,因为进了上海就变成黄码了

Q:

预计这波疫情对你们大概有什么影响?

A:

短期来说,对我们销售影响不算大,但长期来说影响很大,因为我们所有员工不能出差,也就没法去开发客户了,也没法去谈渠道和推广了。上半年本来应该是我们进行市场开发的最好时机,但我被封在家里,下半年的业绩受影响,这个影响是最大的

Q:

那下半年是否有什么机会能把这些补回来?

A:

我们短期对量影响不大。但我们目前还是个创业公司,我们还处于需要不断挖掘新渠道新客户的过程中,在这个过程中,我被耽误了时间,后面的节奏就只能放慢,我们整个渠道都还在建设中,现在停工了,这后面就没法去建了。如果是一个成熟品牌已经布局好了全国经销商网络,那倒是影响不大。

Q:

那现在也不能出去了,有什么新的规划吗?

A:

我们现在都被封在家里,也就只能做做内部管理,把一些管理体系和制度流程梳理和建立起来。我们现在政策还是要清零,但清零肯定非常困难,而且疫情肯定也会在全国断断续续的发生,如果每个城市有一些,城市就要核酸要封闭,这对我们的生意就没有确定性了

今年做销售就有很多不确定性,这种不确定也会影响收入还有日常生活等方方面面,比如销售人员全国跑,就很容易带星,他们也不得不去核酸,增加了工作量也降低了工作效率。

Q:

这一波疫情对你们的投融资有什么影响吗?

A:

我们今年在投资建厂,本来打算是8月投产,但现在可能会推迟。因为工人也有可能被限制,以及供应设备的工厂也有可能被封,就有太多这种不确定性。融资方面倒还好,因为今年我们融资已经结束,不再融资了。

Q:

这一波疫情其实对纯线下的新消费品牌打击会很大?

A:

影响很大,尤其是去年投的最火的线下连锁餐饮,今年断断续续的疫情会让连锁餐饮非常艰难,很多企业会亏很多钱,很多店也只能关门了。

如果今年疫情反复,对服务业影响太大了,对我们这些食品企业来讲压力也很大。首先是,我们的效率没有了,销售人员出差有一半工作时间都要用来做核酸;其次是在家隔离不能去开发市场,这也影响很大;再次生产成本、物流成本都在涨,物价和物流都在叠加,我们的成本就更高了。

Q:

目前原材料涨价涨多少?

A:

目前整体原材料涨的幅度是15%左右,像塑料,纸箱、食用油等都涨价了,所以生意还是蛮难做的。

关键词: 物流成本 单身公寓 断断续续

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