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欧荷生态小番茄:CO₂是“气体粮食”

2017-12-22 20:58:34        来源:中国食品网

夏天,你还记得那瓶冰镇汽水的味道吗?一气灌下去,从里到外凉个透彻;气体从胃里反溢到口,凉中带着甜,让人回味无穷。汽水里的气体就是二氧化碳,食用级的。

“我们的番茄不但要喝营养液,也要吸汽水里可食用级的二氧化碳。” 2016年 6月初,记者来到河南博爱欧荷生态园区时,负责人郜玉龙说。

温室中给植物增施CO₂技术,目前在欧美等发达国家已经普遍应用。但由于种种原因,国内却还比较少见。博爱的全生态现代农业植物园区,却完全按照荷兰标准在使用这种技术。

在2.4万平方米的温室示范园区内,全部种植了荷兰品种小番茄和大番茄。

每株番茄都有通过物基质槽下方的CO₂管道对作物进行气体施肥,根据番茄生长需要,自动控制系统会自动补充气体。

“每天都要把液体CO₂气化,通过管道补充到温室里”

负责人郜玉龙透露,它们对产品质量和口感有特别大的影响。

据了解,CO₂是植物光合作用主要原料,因此被称之为“植物的粮食。”对于CO₂对农作物的增产效果,美国科学家在新泽西州的一家农场里做过这样的试验,在农作物的生长旺盛期和成熟期使用此气体,每周喷射两次,喷上4~5次后,蔬菜可增产90%,水稻增产70%,大豆增产60%,高粱甚至可以增产200%。

CO₂气体在温室中更重要。因温室大棚中随着植物的光合作用棚内CO₂浓度逐渐下降,远不能满足光合作用的需要,经常使植物处于“饥饿”状态,限制植物的生长,极大地影响产量和质量。

而定期给温室大棚中补充CO₂气体,则能提高促进根系发育,提高作物光合作用的强度和效率,提高植物营养吸收率2.7倍以上,提高产品品质,并大幅度提高作物产量。

CO₂气体对植物的作用如此明显,而在国内的使用却极受限制。郜玉龙告诉记者,目前国内使用的方法一般有生物分解法、燃烧法、电解法、土壤化学法和成品气法。但使用操作方法繁琐,投资大、成本高、杂质多、难于推广。而生态园区内采用CO₂气体则达到了食品安全级别,全自动化定期根据需要补充更是领先国内技术。

CO₂技术的流程化使用,是欧荷生态小番茄亩产4万斤、无污染的重要原因之一,对未来番茄市场会引发怎样的变化,值得期待!

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