天热孩子就爱吃这菜 清热解暑又美味

黄瓜炒肉片

食材：黄瓜1根、香葱1根、猪肉1块、姜1片、盐1勺、胡椒粉半勺、耗油1勺、酱油少许。

做法：1、食材备好。

2、葱切段，姜切丝。

2、猪肉洗净切成薄片，放入姜丝，加半勺胡椒粉，少量酱油拌匀，腌10分钟。

3、黄瓜洗净切成薄片。

4、热锅放少许食用油，放葱段炒香，下肉片爆炒，翻炒至8分熟即可。

5、再刚才切好的黄瓜片。

6、与肉片一起翻炒，炒至黄瓜略蔫再放盐，耗油，少量酱油。

7、翻炒几下即可，黄瓜不要炒太久，容易出汤，影响口味。

8、家常下饭菜黄瓜炒肉片就好了，这道菜很简单，但却非常非常好吃。

9、简单又有营养的快手菜，非常适合上班族，喜欢的亲们，一起来做做吧。