2018-04-02 14:13:09 来源:爱美网
接下来小编为大家推荐一款非油炸春卷食谱,不用传统的油炸方法,享受美味的同时还可以减少热量摄入,帮助我们轻松KeepFit哦!
☆减少油炸食物热量
一提起油炸食品,就会联想起高热量,这是减肥中需要尽力避免的。但是,稍微花费一点心思的话,可以减少食物中的油脂热量。例如,中餐有道食物——春卷,含有蔬菜和肉类,也被用来做便当。制作使用的油量的多少产生的热量差值有90卡。
接下来详细介绍不油炸春卷的制作食谱
▍材料
春卷皮 (10张)
猪肉(切成薄片) (150g)
干香菇(3个)
包菜(100g)
韭菜(100g)
竹笋(水煮)(50g)
沙拉油(1茶匙)
☆做法
1、猪肉切丝
2、用水泡法干香菇,切成丝。竹笋也切丝,韭菜切成3厘米长,包菜切成宽长条。
3、煎锅把油烧热,炒猪肉,变色只是,加入切好的香菇,竹笋炒。开始变软时,加入韭菜,水溶淀粉,勾芡。装盘冷却。做10等分钟
4、将小麦粉和水调成糊状,在春卷皮上放好步骤3中准备好的馅,包成长方形,封口处蘸上小麦糊,摆好,其他的同样。 5、春卷表面用刷子全部涂上芝麻油,烤箱200~220度下烤制7~8分钟,翻过面来再7~8分钟。根据个人喜好可以蘸芥末,醋或者酱油吃。
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