郑州美食来了！你最爱吃哪几种？

作为一名拥有6年“漂龄”的资深郑漂，深深感受到在这个城市生存的不易。无论不断上涨的房租还是高高在上的房价，都在考验着郑漂的承受能力。

但所幸郑州是座美食城市，路边摊、街边小店、品牌餐厅，应有尽有，给繁忙的郑漂们一丝慰藉。作为一名吃货，从大学开始，我就被郑州美食所俘获。

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“来咯，你们的干锅鸡来了!”

几杯啤酒下肚之后，老板的这一声吆喝声，让我们瞬间流起了口水。看着滋滋作响的鸡块，闻着热腾腾的香气，我们开始大快朵颐。

鸡块、土豆、芹菜、辣椒、花椒……几种食材混合一起，尝起来香脆干辣。

那时候几乎没什么钱，开在黄河科技学院旁边的这家小店，就成了我们宿舍最常去的馆子。

我们谈论秦皇汉武，也闲聊学校里的八卦，这盆干锅鸡就是我们最好的下酒菜，室友的情谊也在这些时候变得坚不可摧。

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毕业后没有了父母的支持，需要独立负责生活开销，压力更大。那时候我住在司家庄，每次发完工资，我就会召集室友，到楼下的杨林酸菜鱼店嗨皮一把。

这家店是个夫妻店，虽然店面很小，却有活鱼可供选择。最难忘还是鱼汤，不知道老板用了什么秘方，汤汁浓郁香醇，每次去吃我都要喝上好几碗。

记得有次室友小王从外地回郑州，我们带他来这家店吃饭，我们一口气点了三条鱼。看着杯盘狼藉的桌面，老板感叹道：“年轻就是好!”，当即赠送了我们几瓶啤酒。

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过了两年，工作稳定在国贸360附近，但室友们却越来越忙，难以聚齐。我们一年内唯一一次聚齐，是因为宿舍的老大哥即将结束郑漂生活，回到老家做老师的时候，我们为他送行。

地点选择在了我最常去的谷雨春红烧黄河大鲤鱼，包间装饰简洁时尚，灯光柔和，很适合我们这种朋友聚餐。

“您好!这是我们的招牌菜——红烧黄河大鲤鱼，每条鱼都是黄河大鲤鱼野生亲本，引黄河水养殖而成，金鳞赤尾、四孔四须，采用自然收汁，小火慢煨50分钟，是地道的河南味儿，请您品尝。”

菜上来之后，菜色金黄诱人，鱼味儿浓香扑鼻。本来陷入离别情绪的室友，纷纷打起了精神，吃货的本质暴露无遗。入口之后，完全没有鲤鱼的腥味，鱼肉软筋，室友们怪我没有早带他们来品尝。

“你们都是大忙人，每次想聚聚，你们都说没时间，这能怪我吗?”

我们就着鱼肉和白酒，回想大学时的各种糗事，吐槽工作中的酸甜苦辣，好像有说不完的话。

就这样，这三道美食陪伴我走过了6年郑漂生涯。和室友们的聚餐，成了我最好的解压方式。郑漂们，你最爱吃的是哪些美食?