> 美食推荐 > 正文 2019-07-01 16:34:12 来源：武汉吃货
上周末临时起意，去了广州，刚落地一发朋友圈，主编的评论就即时来了。
(好的，这就是出门旅游坦坦荡荡，不屏蔽同事的后果。)
即使在这住上一个月，每天吃，也可能吃不完的地方。
于是，应主编的要求，便有了这篇文章，不过，讲真，一路的旅途都令人觉得，广州非常值得一写——好吃的地有太多，唯独这儿，是在迄今为止小编去过的城市里，唯一一座令我觉得，
花样百出的菜品，勾引着我的味蕾，让人忍不住，从早吃到晚。
本以为到了广州，吃个早茶已算“到此一游”，结果发现还有：炖品、 甜品、生滚粥、点心……
除了吃以外，前些时大火的《破冰行动》的同款祠堂风情和中国式“巴黎圣母院”，精彩绝伦的国际马戏也让人叹为观止……快和小编一起边吃边逛吧!
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一盅两件
来广州当然要食早茶!吃货君早就对广州人吃早茶的习惯慕名已久，到了点都德茶楼里，才真真切切地感受到广州的早晨是从里开始的。
一盅——一壶茶，落座后，店员会先询问你需要喝什么茶，普洱、铁观音等都可以供你选择。等待点心的片刻，一边看着茶具内的炉火，一边饮着茶，好不惬意。
推荐大家凤爪和粥是必尝，醋浸到凤爪内，吃起来十分清爽，不同于卤制的咸香和烤制的辛辣，酸酸凉凉的，给人别具一格的体验。
点了醋溜凤爪、 荔湾艇仔粥、 金牌靓油条等招牌菜。
艇仔粥里给到的浮皮和蛋丝等辅料非常丰富，粥熬得浓稠，每一勺子舀起来，送入口中，口感细腻顺滑。
金牌虾饺皇皮薄，虾肉鲜嫩，满满的四颗吃下，对于胃口小的人来说，已足以饱腹。
新元素南瓜布丁是意料之外的惊喜尝试，南瓜泥打得细碎制成的外皮裹着葡萄干、芹菜内心的沙拉，最为早茶最后的点心，让人在清晨便能感到甜品带来的淡淡欣喜。
周遭已经逐渐坐满了人，好似武汉的午饭时间那么热闹，门庭若市，可见早茶在广州的饮食文化中真的是非常浓墨重彩的一笔了。
用完餐起身准备离开，惊觉不知何时，
早茶·名单推荐
点都德茶楼
人均：75~90
推荐：艇仔粥虾饺
陶陶居酒家
人均：97~105
推荐：陶陶居大虾饺酥皮水牛奶菠萝包
广州酒家
人均: 108~130
推荐：芝士榴莲挞蜜汁叉烧
银灯食府
人均：77
推荐：抹茶桂花糕响铃芝士什菜虾卷
地址：起义路2号广州宾馆3楼
吃货君tips：前面三家均是连锁，各大商圈都有分店。有的餐厅早茶时间段会有折扣喔。比如这次选择的点都德茶楼在每天07:00~09:00阶段就有8折的折扣。大家可在就餐前在点评网站上搜索到详细的折扣信息。
/ 12:00 /
从茶楼出来，四处逛逛，再走到上下九步行街已是中午了。到了上下九位于的西关区域，有一家美食不得不吃，那就是——陈添记。
鱼皮滑嫩爽口，颗颗芝麻琳琅满目，
他家只做三样：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。
肠粉没有馅，出乎意外地好吃，每一片米皮都透薄、晶莹洁白，在豆豉油和芝麻的搭配下，简单又不失风味，令人爱不释“口”。
↑ 陈添记鱼皮
人均：25
宝华街十五甫三巷内二档
/ 15:00 /
到了下午茶的点，找个茶餐厅蜷缩起来，度过悠闲的午后时光，才是正事。这家广九餐室，直接搭地铁到烈士陵园站，一出站上到1楼就可以看到。
吉利猪扒牛角包和200%朱古力
，是这家的招牌产品，小编从进门到坐下的那刻，扫视到每桌几乎都有这样的标配。
牛角包烤得酥脆，每咬一口都能掉渣，不出一会儿，渣渣就掉得满桌都是。这样令人略显尴尬的食物，却让人恨不得连桌上的渣渣都趁旁人不留意，赶紧捡起来收入囊中。
满杯的朱古力粉在杯子倾斜的时候近乎要飞扬出来，满足感扑面而来！
硕大一块的猪扒，在炸制过后夹在脆脆的面皮里面，肉的嚼劲和皮的韧性合二为一。再喝上一口朱古力，
下午茶·名单推荐
广九餐室
人均：47
推荐：茄汁猪扒金砖焗饭200%朱古力吉利猪扒牛角包
中山三路自由闲名古城1楼
吴系茶餐厅
人均：93
推荐：冰镇菠萝油干炒牛河西多士
天河东路75号
大哥餐厅
人均：63
推荐：漏奶华肉酱芝士焗薯条
西丽南路90号
黄恩记茶餐厅
人均：35
推荐：火腿多士炒蛋奶油猪仔包
教场东路地王广场负一楼
/ 18:00 /
眼瞅着整条街就数这里最人声鼎沸。
这家1998年始创的老店，是乘车路过时无意的收获，本着吃货的本能，我便和司机招呼了声，靠边下了车。
椒盐濑尿虾
是每桌必点，分有膏和无膏两种，可惜来晚了一步，有膏的已经售尽。无膏的一份四十五元，大约七八只的样子，外壳咸香，配上一瓶蓝妹啤酒，酣畅淋漓。
孖仔士多
人均：53
推荐：小瓜蛋酱爆生肠濑尿虾
龙津东路907号
很多人觉得这里有着广州老式大排档的感觉：
广州，似乎永远没有人们通俗意义上的夜晚，这座城市，不需要睡眠，也不需要休息。
敞亮通畅的餐厅，绿白格子相间的瓷砖，南来北往的人，三五成群地围坐在各个桌子，有的男士打着赤背说着粤语，夜幕在不知不觉中降临，而
/ 23:00 /
达扬
23点的门口，桌椅摆放得整整齐齐，大家不约而同地低头舀着身前的椰子炖竹丝鸡，时不时交流上一两句。露天的街边，没有空调，只有一个小型的电扇在左右地晃动着，勉强地传来一丝丝凉意。
我以为，这一桌桌男女都是和我一样来旅游打卡的，结果和拼桌的夫妻交流起才发现，原来他们就是地道的广州人。
“那你们平时也会来吃吗?”
“对呀，达扬这个是我们平时没事也会来吃的，他们这儿的炖品很不错。”
这远近闻名的老字号炖品开了三十多年，鸡肉和枸杞、淮山等药材被塞得满满当当的，打开椰子盖，椰香和鸡肉的鲜味扑鼻而来，吃起来清甜暖胃。
宁可居无竹，食无肉，却断不可食无汤了。
这一口口下肚，霎时便明白，为何对于不少广州人来说
炖品·名单推荐
达扬原味炖品
人均：21
推荐：椰子炖竹丝鸡淮杞炖水鱼炖乳鸽
德政中路304号首层
大德炖品
人均：30
推荐：蝎子水蛇炖瘦肉当归红枣娘酒炖羊胎盘
盘福直街3号
安乐炖品店
人均：18
推荐：椰奶竹丝鸡天麻炖猪脑
同福东路582号
/ 一碗糖水/
之前就有听说过这家开了30多年老店的名气，可在半夜23点路过时，还是被门口排队的人群惊讶到了。
一定！一定！要提前准备好零钱
他家很酷，只收现金，所以想打卡的朋友，不然你只能看着人家一碗碗端走，而无助地站在街头，小编就是四处询问才兑换了20元零钱。
20元够么?如果只点一份的话，足够。一份招牌凤凰奶糊，14元。入口的瞬间，牛奶和鸡蛋的冲撞于味蕾绽放，甜蜜汹涌而出，在舌尖缠绕，绵密又顺滑。
百花甜品家的装修，也十分有意思。一群人在右边的档口买好后，端着盘子就到左边的门面来吃了。没有空调，甚至连窗户和玻璃门都没有，只有一顶老式的绿色吊扇在空中转动着，你可以选择拼桌或坐在临街的台子边。
如果一份热乎乎的奶糊不够解暑，可以去旁边的冰店再端一碗芋圆冰来，他们家制冰的机器很古早，小小的一台，按钮一碰，噼里啪啦地出来，就像儿时在街边吃过的刨冰那样，非常怀旧。
芋圆都是现做的，可以选择加奶茶或者柠檬水，还有爱玉、红豆这些配料，搭配丰富，又有嚼劲，软软糯糯的，回味无穷。
冰和甜品一起摆满了桌子，坐在你邻座的人，或许陌生，但大家都有着对这份蜜意相同的体会，来自一份奶糊或是双皮奶，这一碗碗糖水，即是是拯救广州夏夜最好的甜美魔法。广州的夏天，真的很甜。
甜品·名单推荐
百花甜品店
人均：17元
文明路210号(近中山图书馆)
推荐：凤凰奶糊红豆沙
东区特制粉圆冰店
人均：18元
文明路212号
推荐：综合芋圆黑糖粉圆
顺记冰室
人均：24元
宝华路83号(近宝华面店)
推荐：椰子雪糕榴莲雪糕红豆水
甜蜜蜜昌乐园甜品店
人均：8元
天河员村二横路昌乐园小区内
推荐：椰汁玉米马蹄爽椰汁香西米
南信牛奶甜品专家
人均：26元
第十甫路47号
推荐：南信双皮奶杨枝甘露姜撞奶
/ 一次异国菜/
这是一家越南菜——emm……我知道，大家此刻内心OS一定是我来看广州攻略的为何给我推别的菜系?
不然，也不会在小编下午2点半到达这家店里时，被告知还需等位……
小编想说，粤菜普遍不太辣，如果你觉得有一点点甜腻了，那么可以试试一些异国菜。我相信，不说重口的武汉人了，广州人一定有时会想尝尝别的风味。
越式麻油捞鸡是招牌：在麻油的覆盖下，一整只显得油光水滑，十分诱人。青柠和胡椒等蘸料用小碗盛着，挤些许柠檬汁到鸡肉上，清香四溢，重口的朋友可以蘸些胡椒，口感辛辣独特。
顺化河粉：
35元一份，可以两人食的大碗，汤汁鲜美又带着些许酸辣味，满满的牛肉，每一块厚度均一，性价比很高。
吃完出来时，小编沿街走着，发现这附近走几步就有一家日本料理或是韩国料理，甚至还有非洲菜。查了查评价，全部都在夸正宗美味，也能在街上遇到不少在这里留居的外籍人，每一个人脸上的神情都热情而友好。
包容性
我想，无论是经济发展，还是历史遗留，终究都因这座城市极高的，让这里应运而生如此丰富的美食文化吧!
异国菜·名单推荐
大头虾越式美食
惠福东路548号
人均：87元
推荐：越式麻油捞鸡越式咖喱牛腩
非洲餐厅
广园西路101号
人均：65元
推荐：炸非洲鲫鱼辣味炸香蕉
La Medina(摩洛哥菜)
广州大道289号生活综合楼一楼
人均：123元
推荐：羊肉塔基地中海拼盘
摩打食堂(贰店)
教育路36号
人均：96元
推荐：澳洲顶级劈天盖地火牛寿司赤焰三帝盖饭
当然，除了吃、吃、吃以外，广州的美景同样我流连忘返。
以为到这里就结束了？不不不，这一趟，我还去了顺德！
“食在广州，厨出顺德。”作为被联合国命名为世界美食之都之一的这里，离广州只有8分钟城际高铁的距离！
细妹五香牛杂
地址：大良华盖里直街3号
他们家只卖牛杂，小份30、大份50、要做好排队的心理准备。味道咸香，卤得入味，不介意等待时间长的话，值得一试。
红星光发煲仔饭
人均：64
容桂文海西路7号
推荐：金牌黄鳝饭窝蛋牛肉饭
民骏凉茶铺旗舰店
果栏路3号
人均：15
推荐：金装龟苓膏五花茶
这一家的龟苓膏都是由中草药熬制的，一定要搭配桌上的红糖吃，口感清凉，不会太苦。凉茶的话，可以和老板聊聊你最近有什么不适，再根据需求来点，五花茶比较甜，口味大众。小编点了山楂茶，嗯……不喜爱酸涩的人，尽量不要尝试!
仁信老铺
新翼银座一楼102
人均：21
推荐：炸牛奶
炸牛奶是顺德的特色，外表酥脆，内里牛奶像果冻一样顺滑Q弹，和我们平时在夜市上吃的截然不同喔!
欢记牛奶牛乳
金榜上街19号
人均：23
推荐：双皮奶水牛奶
这一条金榜上街是牛乳一条街，这家是口碑最好也最正宗的一家，一定要认准标号，不要走错。
广州和顺德是两座完全不同的城市，广州的都市化气息更浓一些，到了转钟的后半夜，还能看到很多甜品店和大排档人头攒动，俨然一座不夜城，灯红酒绿，好不热闹。顺德的很多街角都有着广东祠堂文化的影子，走在其中，安宁舒缓。
两者的共通之处，就是吃不完的美食了。如果你有2~3天的时间，吃货君推荐你来广州，在这个餐饮密度如此高，美食遍地开花的城市，随便走进一家茶楼或是街边买上一份小吃，都足以让你觉得不虚此行。
时间充裕的话，也去顺德走走吧，这两处为了吃都值得专门来一趟的地方，定能让你回味无穷。
每一个广州人认真对待早茶的模样——一如武汉人数十年如一日对待过早的“虔诚”，
这一趟旅途，在吃喝玩乐以外，更令我感触颇深的，是只是相较之下，前者会用来茶聚，节奏更为缓慢，常常一番早茶能品半个上午，而后者大多时候大快朵颐， 步履匆匆。
最可惜是杯里光阴。”
从广州回武汉的高铁上，我发了这样一条朋友圈，引用了在广州老茶楼门口看到的一则对联的下半联：“陶侃惜飞，夏禹惜寸，
柔情与舒适。
我想，我们在每个清晨，或许饮不来一壶茶，但同样可以将“珍惜当下”的精神灌注于吃一份豆皮或是拌一份热干面中，体会生活与美食带来的
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