2019-07-01 16:01:50 来源:陛下开饭了
亲爱的陛下们晚上好呀,一个家在东北,老家山东,现在跑来厦门的小笼包来报道啦!(没错,我是一个背景复杂的包子)
满满一箱子吃的
作为一个资深吃货每次不管是回家还是回老家,我一般都是空箱子回家,然后装个来厦门。
就比如,前段时间回了趟老家,带着一个小皮箱回去,带了4 个箱子回来。
除了带了两箱10 块钱一斤回来樱桃以外,我带的其他东西可吓坏了我的南方朋友。
章丘的大葱
比如说,.....
「人没有葱高」
就在前几天章丘大葱又上了微博的热搜,章丘大葱不是你想象的那么大,而是……超乎你的想象!网友们纷纷表示。
「比姚明还高」
其实在很早以前这个的章丘大葱就已经吓坏了不少人~
▲ 南方的宝宝们都惊呆了!
其实除了章丘的大葱
北方还有很多吃的
都把南方的小伙伴吓坏了!
比如:
胶东比脸还大的馒头
自己家手揉的,用烧柴火的大铁锅,垫着苞米叶整出来的大馒头,老香了!坐标山东胶东一带~
20 寸的皮箱一面只能放4 个
我。举起来比我的脸还大,我一顿饭最多只能吃1/4 ,背3 个馒头够我吃半个月~你们也来感受一下,然后,请忽略我很有戏的脚趾头。
每次我发朋友圈,或者带给我的南方朋友他们都会特别震惊「天呐!怎么会有这么大的馒头,这要怎么吃呀?」
东北人卖鱼
往地里插用锯子锯
鱼可以直接冻成棍子往地上一插
东北的冬天特别冷,但是也很便利。就比如卖鱼吧,,鱼腚仰望星空,不占地方,又可以完美将鱼的曲线展示在你的面前,任君挑选,喜欢哪条拔哪条。
掏出锯子直接拉开
太大了不好抗?没关系呀,老铁办事贼到位。来!就成了~这不就得了,把鱼抱回家轻松加愉快。南方老铁,欢迎你们到我家来拉大锯!
东北人冬天最爱吃雪糕
直接露天放地方卖
一年四季都吃雪糕
说到冬天那一定要提到雪糕冰棍~我想说我们那。而且,主要是因为冬天屋里太热了!!
比如我们家,冬天屋里有28—30℃ ,边看电视边吃雪糕才是过冬的正确方式,哈哈哈哈哈~
▲ 冬天我们那都是这样卖雪糕的
我很多的南方朋友都会问我的问题就是,你们那雪糕真的是放外面卖的吗?
没错,是这样的,而且一点都不会化,冻得杠杠的。
你就想想,我们那冷到冬天江水结冰可以直接在江面上开车奔来奔去,就知道冻个小小的雪糕指定是小菜一碟了~
#FormatImgID_19#
东北人一切水果皆可冻
你不懂的美味
冻梨
因为过去食品比较匮乏,加上水果保鲜技术和保鲜运输条件等的限制,东北大部分地区冬天吃的比较多的是冻水果,比如、、、等等。后来就变成了一种~
现在每年冬天回家我还都让我妈妈给我买冻梨吃,冬天屋里热,伸手上阳台上抓几个冻梨,吃的时候放水里一缓,梨的表面还会结上一层冰。
像冰镇梨罐头
直接吃里面的果肉,凉滋滋的,酸酸甜甜的,吃起来;还可以等它完全化冻,可以挤出半碗汁,梨汁酸甜清香,!!!
冻柿子
也好吃,跟梨一样全化冻和半化冻都好吃!
冻桔子
还有,不用化冻,剥开皮直接吃。吃起来就跟冰沙一样。酸桔子冻后口感更佳哦!桔子一定是现冻现吃,冻时间长了就不好吃了~
北方人吃饭用盆
菜码大到吓人
对于吃饭的餐具上南北方人的习惯也是不太一样的,比如下面这张图是南方人的对餐具的认知,没错,没毛病!一个都没认错,完全正确~
图片来自网友:
不过我在厦门上学时候,一顿饭吃了第一个小碗的7 碗饭,直接把我南方同学吓懵了。
我说我在家真的只吃一碗,可能是餐具的型号不大一样......
之后在聚会,朋友们都直接端一桶饭给我了~
图片来自网友:
没错,这个图是我们家的餐具没错了,我爸爸吃面条一般都是用那种小盆吃的。这样吃卤子才能拌得开,盛一次就能吃饱饭。
用大盆
不仅是在东北,我们在山东老家吃海鲜也都是。10 块钱3 斤的扇贝, 10 块钱3 斤的牡蛎,买个10 块、 20 块的一蒸蒸一大盆,扒着吃才够爽!
北方人一切蔬菜皆可生吃
生吃大蒜、大葱、蒜薹...
我厦门的朋友总是问我,你们真的生吃大蒜瓣吗?不辣吗?
是呀, 好吃呀~
烧烤
需要配、需要配、需要配、也要配......大蒜是个大众情人型种子选手。
大葱更不用说了,我们家的大葱我觉得是有点甜甜的发脆的,蘸大酱吃巨好吃!
辣椒
除了常规的这两种,我们、、、、、、、、、、、......也都能生吃,!
看到这些生吃的蔬菜,南方的陛下们有没有瑟瑟发抖?
上一篇:中国火锅到底哪里好吃?钟爱火锅的千万别错过!
下一篇:美食节目《早餐中国》热爆来袭!这10座城市的早饭,看第一个就饿到昏厥