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只吃素减肥会带来什么?

2018-04-16 17:34:44        来源:家庭医生在线

现在人提到饮食减肥的反应就是清淡、节食,以为自己的胖,都是吃肉导致的。于是二话不说,就把肉类一脚踢出三餐外。但是你要知道清淡并不等于吃素,清淡饮食讲究的是饮食方式,而并非盲目地拒绝肉类。而且吃素还会给我们的身体带来可怕的伤害,下面就和大家说说如何科学合理的减肥,一起来看看吧!

吃素减肥会带来什么后果?

1、衰老的速度加快

长期吃素,不仅会造成身体营养失衡,皮肤也会失去抵抗力,水分流失、变干,从而提早老化。

2、引起脂肪肝

只吃素的人体内缺少蛋白质,达不到身体机能所需,导致糖皮质类固醇分泌增多,大量游离脂肪释放到血液中,最后多余的便沉淀在肝脏中,从而引发脂肪肝。

真正的清淡饮食,其实讲究的是吃的方式!

怎样才是科学的清淡饮食?

1、荤素、粗细粮适当搭配

最健康科学的膳食结构应该是荤素搭配、粗细粮搭配。肉类能为身体提供足够的蛋白质营养。在选择肉类时,尽量以白肉为主,如禽类、鱼虾等。主食方面也要注意粗、细粮搭配食用,这样能摄取到更多的维生素和膳食纤维,为身体提供更丰富的营养。

2、烹饪以蒸、煮为主

想要清淡饮食,还要讲究烹饪方法,最好采用蒸、煮、炖的烹饪方法,避免爆炒、油煎、油炸等,这些烹饪方法都会让热量剧增,可能原本热量并不高的食材,在经过这样的制作方法之后,都变成了增肥食物。

3、减少调味料的使用

做菜时,要记得少放调味料,比如盐、酱油、糖等。过咸的食物容易造成人水肿,还会让人食欲大开,糖本身又是容易让人发胖的食物。其次,油的食用量也要有一定的控制,且尽量以植物油为主。根据膳食指南的建议,成年人每天盐和油的摄入量,建议不超过6克和25克,而糖的摄入量每日不得超过50克。

4、少出门吃饭,少吃外卖

外食虽然方便,但是往往是重油重盐又多糖,且食物分量充足,进食时造成热量过剩是不可避免的,减肥时期若想控制好热量的摄入,首先就要尽量避免在外就餐或是点外卖。最好亲手为自己准备食物,无论是分量还是用料,都能自己控制。

5、保证充足的水分,不喝饮料

清淡饮食的另一个重点,还有喝水。保证每日1500-1700毫升左右的饮水量,水可以帮助提高人体的代谢水平。但千万不要觉得喝饮料也可以,因为饮料中大多含有大量的糖和人工添加剂,喝了只会给体重添负担。

6、多吃天然食品,少吃垃圾食品

清淡饮食还要学会用营养、天然的健康食物来代替垃圾食品,坚持每天吃些新鲜的水果,为身体补充多种营养元素的同时,还能带来饱腹感。少吃精加工的垃圾食品,这些食物往往没有任何营养,且热量很高,如甜点、膨化食品、炸鸡等。

减肥饮食要清淡,烹饪手法是关键,还要讲究膳食营养均衡,而不是盲目地拒绝肉类哦!

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