九江市疾控中心多举措守护群众“舌尖上的安全”

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近年来，九江市疾控中心坚持严字当头，以严谨的技术标准、严格的管理措施，持续提高业务技能和检测能力，为守护群众“舌尖上的安全”提供坚强保障。

食品问题直接影响人民群众的身体健康和生命安全。近年来，市疾控中心加强健康相关产品（水、食品）有毒有害因素的检测，及时掌握特定食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，及时发现食品安全风险隐患，确保群众食品安全，目前已圆满完成2022年国家食品安全风险监测、地方性食品安全风险监测以及城市饮水监测等任务。其中，国家食品安全风险监测共采集13个类别159件样品，涵盖了120个检测项目；地方性食品安全风险监测重点检测面点中铝的含量；监测城市饮用水117件及水源水8件，合格率达为100%。（邬振宇 丁海水）

关键词： 食品安全风险监测 疾控中心 食品安全