全球快报:湖北省恩施市板桥镇加强春季校园食品安全管理

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近日，恩施市板桥镇市场监管所开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查，此次检查为期一周。

执法人员将重点聚焦辖区内学校食堂的许可管理、环境卫生、食材索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、留样制度执行情况等，并对校园周边的便利店、食杂店开展食品安全检查，重点排查从业人员健康证是否在有效期内，预包装食品的包装是否完好，标注的生产日期、保质期等相关信息是否完整，是否违规销售超期食品和“三无”食品等，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。（杨天俊）

关键词： 食品安全 从业人员 市场监管