焦点信息:孝感市市场监管局抓好食品抽检合格备份样品再利用工作

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日前，孝感市市场监管局联合市公检中心，走进大悟县宣化店镇张墩村，开展了“帮扶乡村送温暖，爱心捐赠暖民心”食品抽检合格备份样品集中捐赠活动，巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴、实现合格备份食品利用的经济效益和社会效益的有效统一。

按照省市场监管局《关于开展食品抽检合格备份样品集中捐赠活动的通知》要求，孝感市市场监管局高度重视食品抽检合格备份样品再利用工作，制定了《孝感市食品抽样检验合格备份样品处置管理办法（试行）》，按照安全规范、经济合理、方便及时、公开透明的原则，明确了食品合格备份样品“进乡村、进社区、进社会福利机构、进公益慈善机构”四进工作机制。

为保证合格备份样品成为真正的“三心”（放心、暖心、民心）公益食品，做到物尽其用，该局规定了承检机构的职责、合格备样的分类、样品处置的方式和周期、样品处置的的流程和频次（原则上每季度一次）、样品处置的审批、处置工作的考核等内容，指导承检机构制定了食品抽检合格备份样品处理方案，处置备份样品台账、样品的风险评估机制，完善了样品拍卖、捐赠、销毁和单位留用等处置方式的流程、记录、处理明细等，同时对不适宜纳入捐赠的食品及风险隐患食品的召回也作了明确的规定。

此次向张墩村集中捐赠食品抽检合格备份样品食品60余箱，涉及粮食加工品、食用油、调味品、饮料、酒类、乳制品、蔬菜制品和蛋制品等八大类食品品种，价值1万多元，样品均加贴了特殊标签标识，发放食品安全知识常用手册等宣传资料1000余份。

关键词： 样品处理 风险评估 物尽其用