环球速讯：苏州吴江区：用心监督守护学生“舌尖上的安全”

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“你校食堂库存物资台账不全，实物盘点手续不规范，食材进出仅由一个人管理，存在较大廉政风险……”“最近天冷了，你校食堂的排餐尽量科学，要让孩子们能吃上热饭热菜……”近日，吴江区纪委监委第十一派驻纪检监察组在开展校园“舌尖上”安全专项监督“回头看”检查中，对一些学校食堂台账资料、食品留样、食堂排餐、食品保管、后厨操作等环节存在的相关问题现场督促，要求逐一落实整改。

学校食堂食品安全，关乎学生健康，是社会关注焦点。第十一派驻组在实施政治监督“五盯五促”工作中，立足监督的再监督职责，以问题为导向，全面梳理校园食堂监管难点痛点，结合查处的2起案件，以案促改，同步压实区委教育工委主体责任。今年3月，区教育局修订完善配送检查、定价、考核等相关制度5项，成立食堂配送管理工作小组和监督小组，管理工作小组由勤装办工作人员与各学校分管食堂的中层管理人员组成，负责学校食堂配送过程中质量检查、监督和管理工作，突出抓好食堂配送检查人员的履职管理；监督小组负责监督食堂配送管理工作小组实施情况，及时纠正反馈管理工作小组违反制度的行为，切实抓好校园食品安全的监督管理、问题排查整改，层层传导责任。

“我们不仅钱要花得少，还要让学生吃得好，吃得安全，让家长放心。”为进一步提高学校食堂安全管理质效，第十一派驻组还推动教育部门优化监督管理模式，建立学校食堂配送“一查二检三管”的模式：一查配送公司的工作，二检配送公司和学校食材处理情况，三管学校食材管理工作、食材配送价格和学校“参考食谱”。同时，落实好校园食品安全工作定期分析研究制度，建立责任清单明晰、责任界限明确、责任落实清楚、责任追究可依的责任体系，筑牢校园食品安全工作的“红线”意识和底线思维。

“中小学食堂原材料供货及配送服务商新一轮招投标马上又要启动了，这个项目社会关注度高，涉及金额大，这是向你单位发放的廉政风险提示单，希望做好前期风险排摸，进一步规范招标采购行为……”为保障学生“舌尖上的安全”，今年6月，第十一派驻组结合政治监督“五盯五促”工作，及时介入，靠前预警，向区委教育工委开出廉政风险提示单。

收到提示单后，区委教育工委主要领导高度重视，立即召集分管领导和相关部门分析研判，积极采纳派驻组意见建议，并在指导下排摸既有历史风险、制度执行风险、财务管理风险和履职围猎风险，委托法律顾问和第三方机构，规避劣迹招投标代理机构，扩大招标代理机构库，引入第三方代理评估机构，扩大社会监督，派驻组全程跟进，确保招标采购工作顺利完成。

“抓好新一轮配送服务商招投标是进一步强化校园食品安全源头管理的第一步。”第十一派驻组组长表示，“接下来，我们将持续紧盯学校食堂领域的腐败问题，强化廉政风险排查，持续发力惩治侵害学生利益‘微腐败’问题和不正之风，严把学校食堂廉洁关，全力护航校园‘舌尖上的安全’，着力构建清净校风、清正教风、清新学风的清廉学校。”（于昌柳）

关键词： 管理工作 食品安全 监督管理