烟台市官道镇开展校园食品安全大检查

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为进一步加强学校食品安全监管，保障学校广大师生的饮食安全，烟台市官道镇教育专班联合镇市场监督管理所开展校园食品安全大检查。

本次检查以校园食品安全为重点，排查学校食堂的原料贮存是否符合相关规定，食堂使用的餐饮具的清洗消毒存放是否到位，每餐食品留样以及样品贮存条件是否符合相关规定，进货查验记录、从业人员健康检查记录等文件记录是否齐全等学校食堂的日常监督检查项目，全面排查学校食品安全隐患，对检查中发现的问题，要求学校负责人立即整改到位，严防食品安全事故发生。

下一步，官道镇教育专班将联合市场监督管理所，持续加大校园食品安全检查，督促学校自查，确保师生健康安全。（李昕颐 李绍涵）

关键词： 食品安全 原料贮存 联合市场